Beneficios del Jugo de Zanahoria, Pepino y Apio

Los ingredientes presentes en este jugo de zanahoria, pepino y apio son una fuente inagotable de salud y ofrecen varios beneficios que van desde el control de la piel y el peso hasta la estimulación del sistema inmunológico.

✅ ¿Cuál es el beneficio del jugo de apio y zanahoria?

Los jugos, en general, son una excelente manera de comenzar el día, sin importar la época del año. Señalas a tu cuerpo con mensajes muy enriquecedores y tu cuerpo responde maravillosamente.

Eso es lo que me gusta de los jugos. Es una forma inteligente de ingerir muchas frutas y verduras con pequeños sorbos. Haría falta masticar mucho para comer una zanahoria, un pepino, unos cuantos tallos de apio y una nuez de jengibre.

Pero si los jugo, no es difícil beberlo todo en solo unos minutos, como parte de un ritual matutino saludable.

(Por supuesto, la fibra es importante también. Así que también es bueno comer frutas y verduras. ¿Quizás una ensalada de lentejas o cualquier ensalada de hojas verdes con una deliciosa vinagreta casera?).

Este jugo fue inspirado por nuestra receta de de jugo de zanahoria, manzana y apioy nuestro receta de jugo de apio, pero aquí ponemos más énfasis en reducir el contenido de azúcar y aumentar los componentes de hidratación,lo que lo convierte en un aliado más sólido para perder peso.

El reducción de azúcar es también una razón por la que elegimos no incluir una manzana y, en cambio, optamos por zanahorias.

Cuando no llevamos a cabo rutinas de alimentación sana, irritación estomacal es un problema común.

Por estos beneficios para la salud y la capacidad del jugo de pepino para ayudar con la salud intestinal, decidimos convertirlo en la parte central de esta receta de jugo.

Cuando hemos ganado algo de peso, usamos nuestro Jugo para la pérdida de peso, que tiene muchos sabores y cuenta con ingredientes anti-hinchazón. ¡Estoy seguro de que te sentirás más saludable después de tu primer sorbo!

Por favor, echa un vistazo a nuestra Receta de jugo para la resaca , para otro excelente jugo de desintoxicación y nuestros jugos para problemas digestivos: Uno es jugo digestivo a base de tomate, y el otro es jugo de repollo, que son excelentes recursos para tener a mano. Y sí, ¡son deliciosos y están diseñados para tener un sabor increíble!

🧾 Ingredientes

Esta receta de jugo de apio, zanahoria y pepino tiene solo 3 ingredientes básicos más uno opcional.

• Zanahorias orgánicas
• Pepino
• Apio orgánico
• Jengibre fresco (opcional)
• Jugo de limón (opcional)

Consulta la tarjeta de recetas para conocer las cantidades.

🔪 Instrucciones

Hacer esta receta de jugo de apio y pepino es simple y te llevará algunos minutos. Preparar este jugo fresco no interrumpirá tu mañana y es fácilmente ajustable.

Paso 1: Lava y enjuaga tus productos

Es importante lavar bien los productos.

Sin embargo, yo no suelo pelar las zanahorias, ya que también tienen un gran valor nutricional y ahorran algo de tiempo. Solo trata de usar zanahorias orgánicas.

También, puedes optar por usar las hojas de apio (Yo suelo hacerlo). Es una buena manera de extraer valor de las hojas de apio que no usaría de otra manera.

La desventaja es que volverá amargo el jugo, y el único componente dulce de este jugo son las zanahorias.

Alternativamente, puedes optar por usar las hojas de apio en un jugo más dulce como este Jugo de kiwi, mandarina y apio.

Paso 2: Cortar los ingredientes en dados

Ten en cuenta que podrías usar las hojas de apio, ya que son comestibles pero agregarán un sabor amargo distintivo.

Dependiendo del exprimidor, es posible que debas cortar los ingredientes en trozos más pequeños o, simplemente, picar las verduras en trozos grandes.

Paso 3: Pasar los ingredientes por el exprimidor

La mayoría de los exprimidores funcionan de la misma manera, un conducto por donde insertas la fruta o verdura y otro por donde sale el jugo exprimido. Sin embargo, ésto puede variar según el exprimidor.

Si no tienes una licuadora muy buena, éstas también son excelentes frutas y verduras para considerar. Es posible que desees pelar el pepino y el jengibre fresco.

Empieza introduciendo todos los ingredientes, combinando las hojas (si las usas) y los trozos de verdura para evitar que se atasque el exprimidor.

Además, si deseas diluir el jugo de zanahoria, puedes optar por agregar un poco de agua a través de la abertura del exprimidor, para que arrastre parte del resto de las frutas y verduras.

Aunque esta receta de jugo de apio y pepino tiene un color verdoso, no diría que es un jugo verde, porque las zanahorias cambian el color del jugo fresco de este jugo.

Consejo:: no introduzcas todos los ingredientes a la vez. Introduzca puñados en el conducto, presione hacia abajo con los pisadores, sáquelo y siga introduciendo puñados.

🍶 sustituciones

Las bebidas vegetales son menos dulces en general; si quieres una versión más dulce de esta refrescante bebida, puedes usar diferentes frutas. Agregue manzanas (manzanas verdes para un sabor agrio), mandarina, naranja o trozos de piña al jugo para agregar dulzura sin azúcar agregada. Para agregar acidez, agregue jugo de limón.

Me gusta agregar solo unas gotas de jugo de limón después de la receta de jugo de pepino y apio porque, en mi opinión, tu acidez ayuda a realzar el sabor de la zanahoria.

Agrega hielo si lo quieres frío.

🥇 Beneficios del jugo de zanahoria, apio y pepino

Hablemos de todos los beneficios del jugo de apio y pepino en detalle. Es extremadamente nutritivo, delicioso y fácil de beber.

Potencias de hidratación

Todos sabemos que necesitamos mucha agua para que nuestro cuerpo funcione bien.El pepino tiene un contenido importante de agua, 96% para ser exactos.

Si bebes agua durante el día, agregar jugo de pepino o agua a tu dieta puede ayudarte a lograr la ingesta diaria recomendada de líquido. Además, el jugo de pepino es ideal para reponer energías después de hacer ejercicio, por lo que es un gran jugo hidratante (1)

Pepino para adelgazar

Reemplazar las calorías de los jugos azucarados, las gaseosas y las bebidas deportivas por jugos con bajo contenido de azúcar como este puede ayudarlo a reducir las calorías. quedarse Hidratado es genial por muchas razones, pero también ayuda a sentirse lleno. (2)

Tener una piel sana

La hidratación es estupenda para nuestra piel. Piense en la última vez que pasó tiempo bajo el sol y no bebió el agua extra que debería tener. La piel comienza a agrietarse y la solución puede ser más simple que las cremas humectantes. ¡Hidratar! Beber jugo de zanahoria y pepino puede ayudar a calmar la piel desde adentro hacia afuera. (3)

Potentes Antioxidantes

Éstos buenos amigos ayudan a prevenir y retrasar el daño celular causado por el estrés oxidativo causado por los radicales libres. El estrés oxidativo puede provocar diversas afecciones crónicas como diabetes, enfermedades cardíacas y degeneración ocular.

La investigación muestra que los antioxidantes pueden detener este daño y, a veces, incluso revertirlo. Opta por verduras y frutas ricas en antioxidantes, como los frutos rojos y los pepinos.

¡Los pepinos tienen mucha vitamina C, uno de los mejores antioxidantes de la Tierra! (4)

Presión sanguínea baja

Tener muy poco potasio y demasiada sal en nuestro cuerpo es una de las principales causas de presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares. (5)

El potasio actúa como un electrolito que ayuda a regular el sodio en nuestros riñones causado por el exceso de sal, lo que hace que nuestro cuerpo retenga líquidos, elevando así nuestra presión arterial.

Los pepinos son una gran fuente de potasio,ayudando potencialmente a bajar y regular la presión arterial.

Como puede ver, los beneficios del jugo de zanahoria y pepino y jengibre no solo son fantásticos, ¡sino que el jugo de pepino es útil para casi cualquier persona!

En caso de que te gusten los aspectos nutricionales de los jugos con zanahorias, debes consultar esta increíble y excelente receta de Jugo detox, que diseñamos cuidadosamente para una clase de desintoxicación ayurvédica de practicantes de yoga y contribuye a una salud óptima.

🥒 Beneficios adicionales

Junto con el pepino, este jugo tiene todos los grandes beneficios de las zanahorias y es un jugo antiinflamatorio ya que contiene jugo de apio, cuyo jugo es conocido principalmente por tus propiedades desintoxicantes y antiinflamatorias.

Las zanahorias tienen betacaroteno, que es excelente para la salud y la inflamación de la piel. Si combatir la inflamación es tu objetivo principal, alterne este jugo con nuestro jugo antiinflamatorio.

Como frutilla del postre, agregar jengibre a esta bebida hidratante y refrescante proporciona beneficios adicionales para estimular el sistema inmunológico y beneficios para la salud del corazón.

💧 Consejos de hidratación

Si bebes un vaso de agua antes de cualquier comida, engañas a tu estómago para que se sienta más lleno y dejas de comer antes de lo normal. Además, a veces nuestro cuerpo confunde la sed con el hambre. ¡Siempre busca el agua primero!

Además, mantenerse hidratado ayuda a nuestro cuerpo a eliminar las toxinas que pueden hacer que la piel luzca opaca. Los pepinos también son ricos en vitamina B-5, que también se usa para tratar el acné.

Consejo: a veces tus dolores de cabeza son solo por falta de hidratación; busque un vaso de agua o frutas o verduras con alto contenido de agua antes de buscar analgésicos. Cuando necesitas verduras hidratantes, piensa en el apio y los pepinos.

Obtenga más información sobre los beneficios de incluir pepinos en tu dieta y agregue esta bebida refrescante a tu rutina matutina.

Sigue leyendo: Las 10 bebidas más hidratantes »

🍽 Equipo

Necesitas un exprimidor, una tabla de cortar y un cuchillo.

¿Quieres saber más sobre los beneficios de los jugos? Consulta nuestra publicación:

Jugos saludables: La verdad sobre los jugos

Alternativamente, si no tienes una licuadora de inmersión de alta velocidad (enlace de afiliado)aprende cómo hacer jugo sin juguera . Hacer jugo con pepino es fácil ya que la mayor parte es agua, cualquier máquina hará el trabajo.

🥡 Almacenamiento

Puedes reservar el jugo hasta por 24 horas en un frasco o en una botella con tapa para evitar la oxidación.

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📋 Receta