Si estás buscando una manera deliciosa y saludable de tomar tu té, debes probar Té de limón, jengibre y cúrcuma! Este té está lleno de sabor y beneficios para la salud, lo que lo convierte en la bebida perfecta para cualquier momento del día. Además, es muy fácil de hacer, por lo que podrás disfrutarlo cuando quieras. Sigue leyendo para aprender más sobre este increíble té y cómo prepararlo tú mismo.
Nos encantan los rituales. Siempre brindamos, incluso con té. ¡Ese es uno!
¡5 minutos, 3 ingredientes y 1 olla a fuego lento!
Tomamos esta infusión todas las mañanas como medida proactiva para estimular nuestro sistema inmunológico y comenzar el día sintiéndonos renovados. También es nuestro remedio para esos momentos en los que no nos sentimos lo mejor posible, ya sea debido a problemas sinusales, dolor de garganta o un resfriado, ya que nos ayuda a mantenernos hidratados. (Fuente)
Durante los periodos detox utilizamos jugos y batidos, mientras alternamos entre nuestros jugo de desintoxicación, batidos de desintoxicación, un antioxidante energizante batido de matchao bebidas hidratantes en conjunto con esta fantástica infusión.
Saltar a:
🙌🏻 Ingredientes y beneficios del té de cúrcuma, limón y jengibre
Hay pocas cosas más refrescantes que una taza de té caliente, y cuando se infunde con los fragantes sabores de limón, jengibre y cúrcuma, se vuelve aún más delicioso. Pero, ¿Sabías que esta combinación de ingredientes también puede tener importantes beneficios para la salud?
- jugo de limón amarillo fresco: Rico en vitamina C, este cítrico esencial no solo estimula el sistema inmunológico sino que también ayuda a la digestión y reduce la inflamación. Es como una llamada de atención matutina para los mecanismos de defensa de tu cuerpo. (Fuente)
- De raíz de jengibre: El jengibre, una fuente inagotable de propiedades antiinflamatorias, reduce eficazmente la hinchazón y el dolor. También es un remedio natural para las náuseas y los vómitos, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para el bienestar general. (Fuente)
- Cúrcuma: Esta especia vibrante contiene antioxidantes y ofrece muchos beneficios para la salud. Está relacionado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas, cáncer y dolor en las articulaciones. Cuando se combina con pimienta negra, tu compuesto activo, la curcumina, se vuelve más biodisponible, amplifica tus efectos y tiene un importantes beneficios (Fuente).
- Opcional: canela y jarabe de arce: Para los golosos, la canela aporta antioxidantes adicionales (Fuente) y una calidez especiada, mientras que el jarabe de arce aporta minerales esenciales y dulzura natural.
Pro Tip: ¡No olvides añadir una pizca de pimienta negra! Activa la curcumina de cúrcuma, haciéndola más biodisponible y potenciando tus beneficios para la salud.
Además de los múltiples beneficios para la salud, el jengibre también aporta un delicioso sabor al té. Esta bebida popular se puede disfrutar caliente o fría y es una excelente manera de relajarse y descansar después de un largo día.
📖 Variaciones
Pimienta negra recién molida
No lo sentirás en tu tónico, pero este truco es esencial para aumentar la biodisponibilidad de la cúrcuma molida, mejorando así la absorción de esta raíz dorada por parte de tu cuerpo. Puedes usar pimienta de cayena en tu lugar.
Canela
Se ha demostrado que tiene muchos beneficios para la salud. Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y también tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Además, la canela es una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño. La canela puede ayudar a potenciar el sabor y los beneficios para la salud del té cuando se usa en té.
Para hacer Té de cúrcuma, jengibre y canela, agrega una ramitao de canela al agua.
Clavos de olor
A veces, agregue dos o tres dientes a la mezcla, solo para variar, y también disfrute de algunos beneficios adicionales para la salud.
Son una rica fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger tu cuerpo contra el daño de los radicales libres. También contienen eugenol, un antiséptico y anestésico natural que puede ayudar a aliviar el dolor y la inflamación.
Además, los clavos tienen propiedades antibacterianas y antifúngicas, lo que los hace efectivos para combatir infecciones.
Los clavos de olor también son una buena fuente de vitaminas y minerales, incluida la vitamina C, el magnesio y el sodio. Estos nutrientes son esenciales para una buena salud y pueden ayudar a estimular tu sistema inmunológico, apoyar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer. Además, pueden ayudar a mejorar la digestión y desintoxicar el cuerpo.
Anís estrellado
Agrega una o dos de estas bellezas a tu agua hirviendo. Esta hermosa especia tiene una larga historia de uso en la medicina tradicional china. Algunos de los beneficios para la salud del anís estrellado:
- Ayuda en la digestión
- Calma el estómago
- Alivia gases y calambres
- Reduce la inflamación
- Estimula el sistema inmunológico
- Ayuda a combatir infecciones
- Trata los síntomas de los resfriados y la gripe
- Proporciona beneficios contra el cáncer
Vinagre de sidra de manzana
Añade una cucharada a tu tónico matutino. Este condimento fermentado contiene probióticos, enzimas y ácidos orgánicos. Estos nutrientes promueven la salud intestinal al ayudar a restaurar el equilibrio de las bacterias buenas en el intestino y brindan una serie de otros beneficios para la salud. Algunos de los beneficios del vinagre de sidra de manzana incluyen:
- Mejora de la regulación del azúcar en la sangre
- Pérdida de peso
- Nivel de colesterol reducido
- Desintoxicación
- Riesgo reducido de enfermedades del corazón.
- Protección contra el cáncer
Sigue leyendo: el batido de piña y pepino perfecto para adelgazar »
🔪 Instrucciones
Receta de té de jengibre y cúrcuma:
- Lleva una tetera o una olla con agua a fuego lento a unos 194 ºC (90 ºF).
- Cortar el limón por la mitad, el jengibre y la cúrcuma en rodajas o triturarlas con una trituradora.
- Agrega el agua hirviendo al limón, la cúrcuma, el jengibre y la rama de canela opcional. Alternativamente, cocina a fuego lento en una olla a fuego lento durante cinco minutos.
- Si usa jengibre rallado o cúrcuma, vierte el té a través de un colador fino.
- Opcionalmente, endulzar con jarabe de arce.
- Servir y disfrutar caliente.
Exprime el limón.
Agrega la cúrcuma fresca y el jengibre.
Agregue agua hirviendo o cocina a fuego lento en una cacerola.
Método alternativo 1: Poner el agua a fuego lento con todos los ingredientes, menos el edulcorante.
Método alternativo 2: coloca la cúrcuma y el jengibre en un colador de bolas de té o en un infusor de bolas de té y déjelo reposar en agua caliente durante 5 minutos.
Consejo: Dependiendo de tus platos, la cúrcuma puede manchar, así que asegúrate de usar utensilios de cocina o tazas resistentes a las manchas. Esto hará que los sabores sean más intensos que simplemente verter agua encima.
Usar especias molidas
Otra opción para evitar tocar la cúrcuma es poner todos los ingredientes en un recipiente de hojas de té y desechar el contenido.
A veces tienes todos los ingredientes en tu despensa; no son frescos. Es mejor utilizar especias frescas, pero el suelo está bien. Nosotros recomendamos
Usar raíz de cúrcuma molida puede ser más fácil y cómodo ya que tiñe. Asegúrese de tener especial cuidado con tus manos y ropa. Una vez que la cúrcuma toca la piel o la ropa, es difícil quitar las manchas.
Sigue leyendo: Cómo quitar las manchas de cúrcuma de la piel »
Sigue leyendo: Cómo quitar la mancha de cúrcuma de tu ropa »
🥡 Almacenamiento
Siempre es mejor consumir tónicos e infusiones frescos, pero si preparaste un lote, simplemente guárdalo en un recipiente de vidrio hermético con tapa y consúmelo dentro de uno o dos días. Lleva el té a ebullición y agrega rodajas de limón antes de consumirlo para revivir tu sabor.
También puedes consumir esta infusión fría, tal y como hacemos con nuestra Agua de piña casera.
❓ Preguntas frecuentes
Sí, puedes. En este caso, te recomendamos añadir también pimienta negra. Más información sobre la biodisponibilidad de la cúrcuma. En resumen, la cúrcuma cruda no requiere pimienta negra molida para la absorción porque los aceites naturales ayudan a la absorción, pero la cúrcuma en polvo requiere pimienta negra molida.
Puede hacer té de jengibre en polvo reemplazando una cucharada de jengibre fresco con
½ cucharadita de jengibre molido.
Puede hacer té de jengibre en polvo reemplazando una cucharada de jengibre fresco con ½ cucharadita de jengibre molido.
El mejor momento para beber té de cúrcuma y jengibre es a primera hora de la mañana o antes de acostarse.
El té de cúrcuma y jengibre es excelente para ayudar a la digestión, por lo que es ideal beberlos antes de las comidas. Sin embargo, beberlo a primera hora de la mañana es mejor si buscas una bebida desintoxicante que te ayude a limpiar tu sistema.
Si deseas promover un buen sueño, bébelo antes de acostarte.
Sí, ¡es bueno beber cúrcuma y jengibre todos los días! La cúrcuma tiene numerosos beneficios para la salud, que incluyen reducir la inflamación, ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer y el cáncer y mejorar la digestión.
El jengibre también es muy beneficioso para la salud humana, ya que alivia las náuseas, los vómitos, el dolor y ayuda a mejorar la salud cardiovascular. Juntos, estos dos ingredientes forman un potente tónico para la salud que puede ayudar a mejorar el bienestar general.
⭐ Si pruebas esta receta, ¡Cuéntanos! 💬 Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetarnos @ourplantbasedworld en Instagram.
📋 Receta
Té de limón, jengibre y cúrcuma
Equipo
Ingredientes
- 1 Cucharadita de cúrcuma rallada fresca
- 1 Cucharadita de jengibre recién rallado
- 1 limón entero exprimidas
- 2 tazas de agua filtrada
Opcional:
- 1 Cucharadita de Canela
- 1 Cucharadita de jarabe de arce o sirope de agave o stevia
- 1 XNUMX pizca de de pimienta negra para activar las propiedades de la cúrcuma
Instrucciones
Método de la cacerola
- Complemento. En una cacerola pequeña, agrega todos los ingredientes y el agua.
- Batir para mezclar y calentar a fuego medio. Calienta hasta que esté caliente al tacto pero sin hervir, aproximadamente 3 minutos, batiendo con frecuencia.
- Colar. Pasa por un colador si usaste jengibre recién molido y/o raíces de cúrcuma.
- Apagar el fuego y dejar reposar antes de consumir.
Método de la tetera
- Pon la tetera a 90 ºC o 194 ºF.
- Exprime el limón. En una taza, agrega el jengibre en rodajas o rallado y la cúrcuma, y vierte el agua.
- Deja reposar durante 3-4 minutos.
- Servir inmediatamente.
- Es mejor cuando se consume recién hecho, pero se puede guardar tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Sólo vuelve a calentarla en la hornalla hasta que esté caliente.
Método de colador de bolas de té
- ponga la cúrcuma y el jengibre en un colador de bolas de té o en un infusor de bolas de té y déjelo reposar en agua caliente durante 5 minutos.
Vídeo
Nota
Información Nutricional
Descargo de responsabilidad nutricional
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Mira nuestra completa guía de Divulgación nutricional aquí.
Aviso de affiliate marketing
Tenga en cuenta que algunos de los enlaces aquí son enlaces de afiliados y ganaré una comisión si compra a través de esos enlaces. Recomiendo todos los productos enumerados porque son compañías que he encontrado útiles y confiables.
Momolabo Ebidero dice
Su artículo es muy detallado y muy perspicaz. No soy una persona de té, así que preparo bebidas en tu lugar. Para mi bebida, mezclo jengibre y cúrcuma y lo agrego al agua hervida y lo dejo reposar por un rato. Luego agrego algunos clavos, jugo de lima con algunas pieles de lima y escurro dejando que un poco del jengibre y la cúrcuma mezclados pasen por todo.
Gus dice
¡Eso es genial! A nosotros también nos encantan ese tipo de infusiones. ¡Literalmente puedes hacer una deliciosa infusión de la nada! ¡Gracias por compartir tu receta!
Katie dice
¡Me encanta este saludable y totalmente delicioso té de cúrcuma, jengibre y limón! Bebida perfecta para la tarde.
Jacqui dice
¡Esta bebida me ayudó mucho con un resfriado!
Gus dice
¡Eso es genial, Jacquie! ¡Me alegro de que te sientas mejor! Gracias por tu reseña.
Dana dice
Tengo amigos que juran por esto. Primera vez que lo hago y quedó muy lindo! ¡Me encanta la patada del jengibre!
Gus dice
Me alegro de que hayas disfrutado el té de cúrcuma Dana; beberlo a diario es un gran hábito a incorporar.
Irena dice
Gran receta de té, especialmente en este momento con tanta gripe y *vid dando vueltas. Además, nuestro hijo está en la guardería, ¡así que cualquier cosa que podamos hacer para apoyar la inmunidad y reducir la inflamación es una ventaja!
Gus dice
Sí, es muy importante mantener alta la inmunidad, y nada es mejor que los ingredientes naturales. 🙂
Caroline dice
El jengibre limón es uno de los favoritos en el invierno cuando no me siento lo mejor posible, realmente debo probarlo con cúrcuma fresca allí para obtener beneficios adicionales. Un gran color, también.
Angela dice
¡Uno de mis tés favoritos! Siempre bebo esto cuando me siento mal. ¡Ahora, puedo comenzar a beberlo todos los días! Gracias por la magnífica receta.
Cambiar cámaras dice
¡Me encanta esta receta! ¡Este té fue tan refrescante y se ha convertido fácilmente en mi nuevo refrigerio matutino!
Anjali dice
¡Me encanta la leche de cúrcuma, pero nunca antes había probado el té de cúrcuma! Me encantó esta receta, ¡era la manera perfecta de comenzar mi día!
Gus dice
¡Me alegra que te haya gustado este tónico de cúrcuma! ¡Definitivamente una excelente manera de comenzar el día! ¡Gracias por tu reseña! 🙂