Esta mañana El Jugo de Apio es el mejor refuerzo del sistema inmunológico y tiene excelentes propiedades antiinflamatorias. El beneficios del jugo de apio en la mañana cambian la vida, y agregarlos a tu rutina de autocuidado puede ser realmente impactante.
El jugo de apio es un simple y deliciosa forma de empezar el día. Es una opción especialmente buena si no te sientes bien porque estimula el sistema inmunológico, ayuda a la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias naturales.
Este jugo energizante es una superestrella del bienestar, reconocida por tus propiedades curativas. Repleto de nutrientes esenciales, es tu opción para obtener un impulso de energía durante todo el día. Gracias a tu rico contenido en antioxidantes y enzimas, que también se encuentran en las semillas de apio, sirve como un poderoso desintoxicante, ayudando a limpiar el sistema de toxinas.
Muchas personas con enfermedades crónicas encontrar que tener unas pocas onzas de jugo de apio consistentemente por periodos prolongados ha encontrado cierto nivel de alivio, como reducción de la inflamación o problemas de la piel.
En esta publicación de blog, voy a:
- Analice algunos de los beneficios del jugo de apio con el estómago vacío.
- Además, ¡proporcione una receta para hacer jugo de apio!
¿Alguna vez te has preguntado por qué el jugo de apio está de moda estos días? Bueno, es una fuente inagotable de nutrientes, cargada de minerales esenciales como magnesio, potasio y calcio. Estos minerales son tus mejores amigos para la fortaleza de los huesos, la salud del corazón y para mantener la presión arterial bajo control. Dato curioso: incluso se ha utilizado históricamente en Europa para aliviar las náuseas matutinas durante el embarazo.
¡Pero espera hay mas! El jugo de apio actúa como un diurético natural, ayudándote a eliminar el exceso de agua y las toxinas. ¿Tienes cálculos renales? Este jugo podría ser tu nuevo mejor amigo.
Y no nos olvidemos de tu piel. Comience el día con jugo de apio y básicamente se estará dando un tratamiento facial con vitamina A. Di adiós a las arrugas, las cicatrices del acné y esas molestas manchas solares, todo mientras mejoras tu cutis.
Saltar a:
- 🧐 Beneficios del jugo de apio en ayunas Resumen
- 🙋🏻♂️ Mi viaje con jugo de apio
- 🧾 Ingredientes
- 🔪 Instrucciones
- 🫙 Almacenamiento
- 📋 15 Beneficios del Jugo de Apio en detalle
- 💭 La mejor manera de beber jugo de apio
- 🚫 ¿Quién no debe tomar jugo de apio?
- ❓Preguntas frecuentes
- ✅ Conclusión
- 🧃 Más jugos saludables
- 📋 Receta
- 💬 Reseñas y Comentarios
🧐 Beneficios del jugo de apio en ayunas Resumen
¿Listo para sumergirte en el mundo del jugo de apio? Este elixir verde es más que una simple tendencia; es una revolución sanitaria. Comenzar el día con jugo de apio con el estómago vacío puede potenciar tu metabolismo, gracias a tus nutrientes esenciales que mantienen tus órganos funcionando y las células multiplicándose.
Pero eso no es todo. Este jugo es una opción saludable para el corazón, cargado de antioxidantes que no solo hacen que tu piel brille sino que también previenen enfermedades desagradables como la diabetes y el cáncer. Es una puesta a punto de todo el cuerpo, que beneficia todo, desde la presión arterial hasta los ojos, el cabello y las uñas.
Y si lo tuyo es la desintoxicación, el jugo de apio es lo que necesitas. Ayuda al cuerpo a deshacerse de los radicales libres dañinos y los metales pesados como el mercurio y el aluminio, que pueden acumularse con el tiempo y causar estragos en los riñones y el hígado.
Además, si buscas perder algunos kilos, el jugo de apio es tu aliado. Contiene triptófano, un aminoácido que se ha demostrado que ayuda a suprimir el apetito. Para un impulso extra en el cuidado de la piel, combínalo con nuestra receta de jugo de pepino, zanahoria y apio. Confía en nosotros, tu cuerpo te lo agradecerá.
¡La receta de jugo de apio de esta mañana contiene jengibre para ayudar a reducir la inflamación, mejorar la salud del corazón y aumentar la inmunidad! Si combatir la inflamación es tu objetivo principal, alterna este jugo con nuestro jugo antiinflamatorio y jugo de brócoli.
Esta receta está muy relacionada con nuestro Jugode Pepino, Zanahoria y Apio, que reúne más valor nutricional para la salud de la piel.
🙋🏻♂️ Mi viaje con jugo de apio
El año pasado, enfrenté un accidente que me cambió la vida y me dejó con movilidad limitada en dos dedos de mi mano derecha. La inflamación crónica se convirtió en mi compañera no deseada durante este momento difícil. Ansioso por encontrar una solución, me sumergí en el mundo del jugo de apio después de escuchar sobre tus poderes antiinflamatorios.
Entonces, me comprometí con un ritual de jugo de apio que duró un mes, bebiendo un vaso todas las mañanas con el estómago vacío. ¿Los resultados? Alucinante. No solo disminuyó la inflamación, sino que también perdí el peso extra que había ganado durante mi reposo en cama de tres meses y noté una mejora significativa en mi digestión.
Dicen que se necesitan unos 21 días para ver todos los beneficios, pero para mí, la magia comenzó a ocurrir el día 5.
Si busca maximizar los efectos curativos, intente consumir dieciséis onzas al día. Pero si está luchando contra problemas crónicos, no dude en aumentar tu dosis a veinticuatro o incluso treinta y dos onzas.
Si bien algunas personas etiquetan el jugo de apio como una "bebida milagrosa", yo no iría tan lejos. Sin embargo, lo que puedo decir es que jugó un papel muy importante a la hora de acelerar mi recuperación y volver a ponerme de pie.
🧾 Ingredientes
- apio ecologico - alrededor de un tercio de un grupo grande. Aún mejor si está en condimentar.
- Jengibre fresco - un gran compañero para realzar el sabor del jugo de apio puro.
- Manzana verde - agrega sabor, vitaminas y dulzura.
Consulta la tarjeta de recetas para conocer las cantidades.
🔪 Instrucciones
¿Cómo hacer jugo de apio?
Preparar jugo de apio es muy sencillo. Simplemente agregue un manojo de apio, tallos y todo, en un exprimidor o licuadora de alta velocidad. Cuela la pulpa y listo, tendrás un vaso fresco de salud. ¿Quieres darle sabor? Agregue un poco de jengibre a la mezcla para obtener un efecto antiinflamatorio y un aumento de la inmunidad.
Si no tienes un Exprimidor, el segundo método es colocar el apio en un licuadora de inmersión de alta velocidad (enlace de afiliado)y mezcle hasta que quede suave. Luego, cuele a través de un colador, una gasa o una bolsa de leche de nuez y sirva. (ver debajo de esta sección para el Guía paso a paso).
¿Aún no te gustan los jugos? Recomiendo encarecidamente obtener un Exprimidor prensado en frío. Gran inversión. Si no está seguro, pruébelo con una licuadora, un artefacto de cocina más típico, y vea si le gusta.
Obtenga un exprimidor prensado en frío excelente, también conocido como exprimidor de masticación lenta.
¡Será una de las mejores inversiones que hayas hecho este año! ¡Confía en mí! Asegúrate de revisar las instrucciones del exprimidor antes de comenzar, ya que muchos exprimidores tienen diferentes mecanismos de funcionamiento.
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Lava y corta tus ingredientes
Solo necesitas picar el apio y la manzana en trozos grandes para que quepan en el exprimidor.
Las hojas de apio son comestibles. y nutritivos, pero tienen un sabor amargo. A veces los uso, pero recomiendo experimentar primero con tallos de apio para que te familiarices con el sabor y comiences a incluir hojas si lo deseas.
De lo contrario, puedes comer hojas de apio en ensaladas o usarlas como compost.
Licuar
Encienda tu exprimidor y pase todos los ingredientes picados en trozos gruesos, usando el tamper. Recomendamos mezclar los diferentes ingredientes para que todos pasen sin problemas. Si usa trozos grandes de manzana, la piel exterior puede atascarse, por lo que usamos cuartos.
A veces, agrego un poco de agua mientras la máquina todavía está funcionando para expulsar los restos rebeldes que pueden haberse atascado.
Opcionalmente, puedes agregar jugo de limón fresco y beber de inmediato.
💡 ¿Cómo hacer jugo de apio sin exprimidor?
El jugo de apio también es fácil si estás usando una licuadora.
Pica en trozos grandes los cuatro tallos de apio, la manzana verde y el jengibre.
Agregue todos los ingredientes a una licuadora.
Agrega una taza de agua a una licuadora de alta velocidad y mezcla durante 30 segundos.
Pase la mezcla resultante a través de un tamiz de malla fina, un colador, una gasa o una bolsa de leche de nuez para colar la pulpa. Opcional agregar jugo de limón.
Nota: si prefiere mantener la fibra del jugo, puede omitir el colado y agregar más agua para que sea más delgado.
Consejo:: preguntarse ¿Qué hacer con la pulpa de jugo? Aquí hay algunas ideas creativas. Nos gusta agregar pulpa de jugo de apio a nuestra hamburguesas de garbanzos o hecho en casa galletas de pulpa.
🫙 Almacenamiento
Sí, puedes almacenar jugo de apio en el refrigerador. Asegúrate de ponerle una tapa. Siempre es mejor consumirlo fresco, ya que vitaminas específicas como la vitamina C, un potente antioxidante, son "volátiles"... Básicamente, pierden fuerza con el tiempo.
Aún así, este efecto se puede contrarrestar cerrándolo y almacenar el jugo en un recipiente hermético. El jugo fresco siempre ganará sobre el jugo de 1 o 2 días, pero el jugo almacenado en el refrigerador siempre ganará en comparación con el jugo sin jugo.
Por lo que he investigado, estamos hablando de una disminución diaria del 25% en las propiedades... nada mal, pero vale la pena considerarlo.
📋 15 Beneficios del Jugo de Apio en detalle
Aquí hay una lista de los principales beneficios del jugo de apio. Por favor, investigue y pregunte a tu médico.
Anti-inflamatorio
El jugo de apio es un antiinflamatorio natural que reduce el dolor articular crónico, la gota y la artritis reumatoide. Calma el cuerpo, pero se cree que calma los nervios debido a tus propiedades calmantes y relajantes. (1)
Alcalinizante
Esta bebida curativa con una alta concentración de apio altamente alcalino ayuda a prevenir enfermedades crónicas. (2)
Poderosas características antioxidantes
El jugo de apio contiene varios nutrientes que pueden ayudar a aumentar la inmunidad. Estos son algunos de los beneficios potenciales del jugo de apio para la salud inmunológica:
- Rico en antioxidantes: El jugo de apio es una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra los radicales libres y respaldar un sistema inmunológico saludable.
- Contiene vitamina C: La vitamina C es un nutriente importante para la función inmunológica y el jugo de apio es una buena fuente de esta vitamina.
En general, incluir jugo de apio en tu dieta puede ser una forma útil de apoyar la salud general, junto con una dieta equilibrada y hábitos de vida saludables. Sin embargo, no se debe confiar en él como la única fuente de nutrientes que estimulan el sistema inmunológico.
Este jugo también contiene antioxidantes y compuestos que combaten el cáncer. (3)
Digestión
Jugo de apio mejora la digestión porque aumenta la circulación en los intestinos. Es bueno para el estreñimiento, la hinchazón y la retención de líquidos; actúa como un diurético y laxante suave y natural.
También ayuda a regular el ácido estomacal bajo, los calambres intestinales, la distensión y el reflujo ácido.
Si deseas aumentar tu consumo de fibra, también puedes comer palitos de apio. (4)*
Colesterol saludable
El Jugo de Apio baja el colesterol. Reduce el colesterol malo (LDL) en nuestro torrente sanguíneo. (5)
Enfermedades cardíacas
Existe cierta evidencia que sugiere que el jugo de apio puede tener beneficios para la salud del corazón debido a tus altos niveles de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que afectan la presión arterial, ayudan con enfermedades inflamatorias y mejoran los niveles de colesterol.
Todos los factores importantes en el mantenimiento de la salud del corazón.
En general, aunque se necesita más investigación para comprender completamente los efectos del jugo de apio en la salud del corazón, hay algunas pruebas que sugieren que puede ser beneficioso debido a tus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Presión sanguínea
La investigación sugiere que el apio ayuda a bajar la presión arterial al actuar como un relajante del músculo liso, mejorando el flujo de calcio y potasio en las células y permitiendo que los vasos sanguíneos se expandan y contraigan con mayor facilidad.
El contenido de sodio del apio ayuda a estabilizar la presión arterial, lo que significa que si tiene presión arterial alta, ayuda a bajarla, y si tiene presión arterial baja, ayuda a subirla. (6)
Salud del hígado
Ayuda al hígadoEl apio ayuda a reducir la acumulación de grasa en el hígado. Los nutrientes del apio protegen el hígado y producen enzimas que ayudan a eliminar la grasa y las toxinas. (7)
Combate las infecciones
El Jugo de Apio ayuda a combatir infecciones. El apio contiene poderosas propiedades antimicrobianas que aumentan la inmunidad y combaten las infecciones. (8)
cura el intestino
El Jugo de Apio activa y cura el intestino ayudándonos a digerir las cosas más rápido y de manera más eficiente, y previniendo el reflujo ácido y las úlceras. (9)
Beneficios nutricionales
El jugo de apio es muy nutritiva. Contiene vitaminas y minerales esenciales como potasio, ácido fólico, vitamina K, vitamina B6 y vitamina C. Genial para la piel (10)
Nota sobre la fibra: para aprovechar al máximo los beneficios para la salud intestinal, será mejor no colar el jugo de apio; hazlo con una licuadora. (11)
Jugo de apio para bajar de peso.
El jugo de apio está cargado de nutrientes que pueden ayudarte a perder peso. Por un lado, es una gran fuente de fibra, que ayuda a que te sientas lleno y satisfecho después de comer. También es baja en calorías y rica en minerales como el potasio y el sodio, ambos esenciales para regular el equilibrio de agua en el cuerpo.
Beber jugo de apio también es una excelente manera de obtener tu dosis diaria de vitaminas y antioxidantes, los cuales son importantes para apoyar un metabolismo saludable (12). De hecho, los estudios muestran que las personas que beben jugo de apio regularmente tienden a tener índices de masa corporal más bajos y cinturas más pequeñas que quienes no lo hacen.
Entonces, si está buscando perder algunas libras, ¡comience agregando un poco de jugo de apio a tu dieta!
Salud ósea
El jugo de apio contiene varios nutrientes que son importantes para mantener la salud de los huesos. Estos son algunos de los beneficios del jugo de apio para la salud ósea:
- Alto en calcio: El calcio es un mineral esencial para construir y mantener huesos fuertes. El jugo de apio es una buena fuente de calcio, que puede ayudar a mantener los huesos sanos y fuertes.
- Rica en vitamina K: La vitamina K es importante para la salud de los huesos porque ayuda al cuerpo a producir proteínas que son esenciales para la formación de los huesos. El jugo de apio es una buena fuente de vitamina K, que puede ayudar a mejorar la densidad ósea y reducir el riesgo de fracturas.
- Anti-inflamatorio: La inflamación crónica puede provocar pérdida ósea y osteoporosis. El jugo de apio contiene compuestos que tienen propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger los huesos.
- Efectos alcalinizantes: El jugo de apio tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de pérdida ósea. Una dieta ácida puede conducir a la pérdida de calcio de los huesos, pero una dieta alcalina puede ayudar a prevenir esto.
En general, incluir jugo de apio en tu dieta puede ser beneficioso para nuestros huesos debido a tu alto contenido de calcio y vitamina K, beneficios antiinflamatorios y efectos alcalinizantes. Sin embargo, no debe confiarse en ella como la única fuente de estos nutrientes y debe consumirse como parte de una dieta bien balanceada.
Salud mental
El jugo de apio ofrece numerosos beneficios para la salud mental que lo ayudan a llevar un estilo de vida más feliz y saludable. Las propiedades nutricionales y antiinflamatorias del jugo de apio pueden ayudar a estabilizar el estado de ánimo, previniendo cambios bruscos, que a menudo están relacionados con la falta de nutrición o una inflamación leve.
Además, se ha demostrado que el consumo regular de jugo de apio ayuda a retardar la pérdida de memoria y protege la salud cognitiva. Aunque el jugo de apio no debe reemplazar los medicamentos, puede usarse como un complemento poderoso para el tratamiento médico de los problemas de salud mental.
Salud de la piel y el cabello
Este superalimento aclarará la piel, reducirá las imperfecciones e incluso suavizará las cicatrices del acné. El alto contenido de agua del jugo de apio también mantendrá la piel hidratada y equilibrada, perfecta para una piel radiante y saludable.
No solo eso, sino que los antioxidantes y las vitaminas en el jugo de apio pueden proteger los vasos sanguíneos del cuero cabelludo del daño y estimular un mayor crecimiento del cabello, mientras que la vitamina K nutre los folículos pilosos sanos y brillantes. ¡Con el jugo de apio, nunca ha sido tan fácil lucir bien!
💭 La mejor manera de beber jugo de apio
La forma ideal de disfrutar el jugo de apio es directamente, a primera hora de la mañana, con el estómago vacío. Pero seamos realistas, no a todo el mundo le gusta tu sabor amargo. Entonces, aquí está mi truco para hacerlo no sólo sabroso sino también francamente sabroso.
Mis potenciadores de sabor
Agrego un poco de jengibre y una manzana verde a la mezcla. El jengibre no sólo condimenta las cosas sino que también fortalece el sistema inmunológico, algo que a todos nos vendría bien hoy en día. Y si te apetece un toque tropical, cambia la manzana por un poco de piña fresca.
¿Por qué piña? Bueno, es un potente diurético con beneficios antiinflamatorios, lo que lo convierte en el compañero perfecto del apio. En cuanto a la manzana verde, aporta antioxidantes y un toque de dulzura a la mesa, convirtiendo el jugo verde de la mañana en una delicia.
Manténgalo simple, manténgalo efectivo
Es posible que tenga la tentación de incluir todo el pasillo de productos agrícolas, pero aquí menos es más. Una mezcla más simple significa una absorción de nutrientes más fácil para tu cuerpo. Comience con la manzana y el jengibre para hacer que el apio sea más accesible y luego aumente gradualmente la proporción de apio y sabor añadido.
El juego del tiempo
💡 Después de haber bebido el jugo, dale de 15 a 30 minutos para que haga tu magia antes de comer cualquier otra cosa.
Piense en ello como un tónico matutino, no como un sustituto de una comida. Por lo general, sigo con un desayuno proteico después del entrenamiento, como Tofu Scramble o Homemade Granola, para recargar energías.
¿Por qué pre-entrenamiento? Dos razones:
- Sin puntos laterales durante tu entrenamiento.
- Te sentirás más ligero y ágil.
Luego, podrás disfrutar de un desayuno abundante y rico en proteínas que tu cuerpo absorberá como una esponja.
Por favor, mira nuestra Receta de jugo para la resaca , otro excelente jugo detox.
Sigue leyendo: cómo elegir el mejor exprimidor »
Si no tienes exprimidor, también puedes hacer este jugo de manzana con apio siguiendo estos sencillos consejos sobre cómo hacer jugos sin juguera, además de tres deliciosas recetas.
🚫 ¿Quién no debe tomar jugo de apio?
Existen algunos efectos secundarios potenciales del jugo de apio que vale la pena considerar.
El jugo de apio puede ser bueno para la mayoría de las personas, pero las personas con ciertas condiciones de salud deben evitarlo. Las personas con SII (Síndrome del Intestino Irritable) deben mantenerse alejadas; El jugo de apio contiene azúcar fermentable como el manitol, que puede causar problemas digestivos. (Fuente)
El jugo de apio también contiene niveles más altos de sodio, por lo que las personas con hipertensión o que controlan la ingesta de sodio deben limitar el consumo. (Fuente)
Finalmente, las personas que toman medicamentos para diluir la sangre, como la warfarina, deben tener cuidado; El jugo de apio tiene un alto contenido de vitamina K, lo que puede interferir con el funcionamiento de estos medicamentos. (Fuente)
Entonces, para aquellos con ciertas condiciones de salud, es mejor no correr el riesgo de beber jugo de apio.
❓Preguntas frecuentes
¿Cuánto jugo de apio debo beber al día?
La cantidad recomendada de jugo de apio para beber por día es de alrededor de 16 onzas, idealmente con el estómago vacío. Esta cantidad debería ser suficiente para proporcionar los antioxidantes beneficiosos del jugo de apio sin sobrecargar el cuerpo con cantidades excesivas de nutrientes.
También es importante tener en cuenta que la cantidad recomendada puede variar dependiendo de factores individuales como el estado de salud y la tolerancia. Personas con ciertas condiciones de salud o que toman medicamentos deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporar jugo de apio a tu dieta.
En conclusión, la moderación es esencial cuando se trata de beber jugo de apio o de realizar cualquier limpieza con jugo, y las personas deben intentar consumir no más de 16 onzas por día para obtener los beneficios sin posibles efectos adversos.
¿Comer apio tiene los mismos beneficios que hacer jugo?
Si bien tanto comer apio como beber jugo de apio puede brindar beneficios para la salud, no son exactamente lo mismo. Hacer jugo de apio elimina el contenido de fibra, lo que puede hacer que el cuerpo absorba más fácilmente los nutrientes, pero también puede conducir a un aumento más rápido en los niveles de azúcar en la sangre.
Por otro lado, el consumo de apio en tu forma cruda brinda el beneficio adicional de la fibra, que puede ayudar en la digestión y ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y azúcar en la sangre. La fibra también ayuda a mantener la sensación de saciedad durante períodos más prolongados, lo que puede ayudar a controlar el peso.
En general, se recomienda consumir una variedad de frutas y verduras, tanto enteras como en jugo, para obtener los beneficios de cada una. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los jugos no deben reemplazar las frutas y verduras enteras como fuente principal de nutrientes en la dieta.
Los defensores del jugo de apio recomiendan consumirlo por la mañana con el estómago vacío porque permite una mejor absorción de los nutrientes y fitoquímicos del apio, lo que puede ayudar a maximizar tus beneficios potenciales para la salud. Consumirlo por separado de otros alimentos también puede ayudar a prevenir molestias digestivas.
Es importante tener en cuenta que consumir jugo de apio puede causar cambios en la digestión. Inicialmente, esto puede conducir a heces más blandas, a medida que tu cuerpo se adapta a la nueva adición dietética. Pero con el tiempo, puede esperar no solo una digestión más suave, sino también una salud potencialmente mejor. ¡Prueba tú mismo el jugo de apio y descubre tus múltiples beneficios!
✅ Conclusión
El jugo de apio es más que una simple tendencia; es un elixir de salud repleto de numerosos beneficios. Ya sea que esté buscando estimular tu sistema inmunológico, mejorar tu piel o comenzar tu día con energía, un vaso de esta delicia verde puede hacer maravillas. Entonces, ¿por qué no incorporarlo a tu ritual matutino?
Agrega jugo de apio a tu dieta y cuéntanos tu experiencia.
¿Quieres saber más sobre los beneficios de los jugos? Mira nuestra publicación:
Jugos saludables: La verdad sobre los jugos
🧃 Más jugos saludables
Como somos amantes de las zanahorias y admiradores de una piel estupenda, el Jugo de zanahoria, manzana y apio, es el jugo que más bebemos, junto con nuestro Jugo de repollo que tiene excelentes beneficios antiinflamatorios.
El Jugo de Remolacha, manzana y apio o el Zumo de Granada son nuestros zumos de elección previo al entrenamiento, dados tus fantásticos beneficios para la recuperación. Después de hacer ejercicio, tenemos nuestro Licuado post-entrenamiento para consumir proteínas, o el Jugo de zanahoria, pepino y apio para mejorar hidratación.
Además, nuestro Jugo verde simple hecho con col rizada Jugo de piña y pepino para bajar de peso puede ser un gran aliado para retomar el rumbo después de un fin de semana de indulgencias.
Si quieres un jugo verde menos azucarado e hidratante, elige este jugo de espinaca o esta bebida de kiwi hecho con apio y manzanas verdes.
⭐ Si probaste esto receta de jugo de manzana y apio y le gustó leer sobre los beneficios para la salud del jugo de apio, ¡háganoslo saber! 💬 Deja un comentario, califícalo y no olvides etiquetarnos @ourplantbasedworld en Instagram.
📋 Receta
Jugo de apio verde en la mañana
Equipo
Ingredientes
- 3 tazas de Apio unos 4 tallos
- 1 Manzana verde sin semilla y cortada en trozos grandes
- 1 un trozo de Jengibre Prefiero usar jengibre fresco, alrededor de 1 pulgada
Opcional:
- ½ Jugo de limón o jugo de lima, fresco
Instrucciones
- Enjuaguar el apio, la manzana y el jengibre.
- Picar. Según el extractor de jugos que tenga, es posible que pueda tirar todo en el extractor de jugos sin cortarlo; si no, saca el corazón de la manzana.
Hacer jugo de apio con un exprimidor:
- Comienza introduciendo todos los ingredientes, combinando las hojas y los sólidos para evitar que se atasque el exprimidor.
- Servir fresco o conservar cerrado en un recipiente un máximo de 24 horas, aunque se recomienda tomarlo recién exprimido.
Hacer jugo de apio con una licuadora:
- Colocar el apio en una licuadora y licuar hasta que quede suave.
- Colar a través de un colador, una gasa o una bolsa de leche de nueces y servir.
- Sirva fresco o guárdelo cerrado en un recipiente por no más de 24 horas.
Vídeo
Nota
Información Nutricional
Descargo de responsabilidad nutricional
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Mira nuestra completa guía de Divulgación nutricional aquí.
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Aleiwya dice
artículo muy útil mucho beneficio lo que la planta puede hacer.
Gus dice
¡Gracias, Aleiwya! Nos alegramos de que te haya resultado útil el artículo, y sí... ¡las plantas son ante todo la medicina de nuestro organismo!
Savitri dice
Definitivamente un fanático de hacer jugo de apio ahora. Uso una Vitamix y mi jugo es más de un verde fangoso más oscuro que el verde claro brillante que sigo viendo en las fotos en línea. ¿Algun consejo?
¡Gracias por el gran artículo!
Gus dice
Hola Savitri, gracias por tu comentario. Observo que cuando uso hojas de apio, el jugo sale mucho más oscuro; por casualidad, ¿estás usando las hojas? Además, no me preocuparía mucho por el color, porque el apio produce cambios de un lugar a otro. Nos movemos con bastante frecuencia, y el apio que tenemos en todas partes varía en color; a veces, es mucho más blanco, y otras veces mucho más verde. Tengo que decir que prefiero los tallos de color verde oscuro porque es una señal de tener más nutrientes y clorofila, que es excelente para nuestro cuerpo y con fines de desintoxicación.
Diana dice
¡Este es mi nuevo favorito de la mañana! ¡Me encanta lo simple pero delicioso que es y me siento más saludable con solo beberlo!
Gus dice
Hola Sam, gracias por visitarnos y dejar una reseña. ¡Estamos encantados de que le haya gustado nuestro jugo de apio y haya experimentado tus beneficios para la salud! ¡Salud!
Amanda Wren dice
No soy un fanático del apio en general, pero era un jugo totalmente diferente y delicioso, especialmente con el sabor de las manzanas y el jengibre.
mahi dice
Consumo regular de este jugo = estilo de vida saludable, eso es seguro. ¡Fácil y tan bueno!
Eva dice
Seré honesto, el apio es una de mis cosas menos favoritas para poner en jugo (y estaba muy preocupado por eso en mi jugo de 'primera hora de la mañana'), pero en realidad fue muy bueno. ¡El limón y el jengibre enmascararon bastante bien el sabor del apio crudo, y la combinación en general fue realmente deliciosa!
Gus dice
Hola Ieva, gracias por probar nuestro jugo con apio! Nos alegra que te haya gustado y que el limón y el jengibre hayan ayudado a enmascarar el sabor. Esperamos que lo disfrutes de nuevo en el futuro. 🙂
Tara dice
¡Muchos conocimientos! Muy útil para alguien con dolor crónico como yo. ¡Gracias!
Elena Schuenemeyer dice
¿Cuántas onzas debo beber diariamente? Lo probé hoy y estaba delicioso!
Elena Schuenemeyer dice
¡Saludos! Lo estoy bebiendo mientras hablamos. No tengo exprimidor, pero tengo un vitamix. Solo otro paso involucrado. ¿Cuántas onzas debo beber al día? La receta hizo una taza llena de jugo y me preguntaba si puedo dividirla con mi esposo y aún así obtener el beneficio suficiente de media taza.
Gus dice
Hola Elena, ¡gracias por tu reseña y por hacernos saber que Vitamix también funciona! Dependiendo de los beneficios que quieras obtener, la cantidad ideal de jugo de apio para obtener todos tus beneficios curativos es de dieciséis onzas al día. Sin embargo, puede optar por aumentar tu consumo hasta veinticuatro a treinta y dos onzas al día si padece una enfermedad o síntomas crónicos. Regularmente tomamos de 10 a 16 onzas al día como jugo preventivo contra enfermedades. 🙂
Elena Schuenemeyer dice
Gus, siento mucho el doble comentario. No pensé que presioné publicar comentario en el primero. ¡Puedes eliminar el segundo si quieres! Gracias por tu respuesta.
Gus dice
No te preocupes Elena, a mi también me pasa. De nada sobre la respuesta. Espero haber respondido a tu pregunta.