¿Alguna vez has querido hacer fácil puré de manzana casero sin azúcar pero no estaban seguros sobre el proceso? ¡Te tenemos cubierto con esta receta fácil y simple! Necesitas 3 ingredientes: manzanas, limón y especias para pastel de calabaza. mix de especias para pie de calabaza (o simplemente canela).
Una vez que enumeremos los pasos sobre cómo hacerlo, te proporcionaremos recetas donde se puede usar.
Ya sea que estas salsas de manzana fáciles de preparar se usen como un guarnición para la cena o el postre como complemento para sundaes de helado: ¡seguro que lo complacerán!
Prepara esta receta como parte de tu mesa de Acción de Gracias, junto a tu Pan de maíz, relleno de pan de maíz, zanahorias glaseadas con arce, salsa de arándanos con especiaso "pastel de carne" vegano. También puedes mezclarlo con tu granola favorita para un desayuno.
También puedes usarlo para hacer un pastel vegano de manzana o un pie de manzana.
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- 🤔 ¿Qué es la compota de manzana?
- 📋 Receta saludable de compota de manzana
- 🍎 ¿Por qué hacer compota de manzana casera sin azúcar?
- ⭐ Por qué funciona la compota de manzana (sin azúcar)
- 🧾 Ingredientes
- 👨🍳 Cómo hacer puré de manzana casero sin azúcar: método de estufa
- 🔪🍎❓¿Necesitas pelar manzanas para puré de manzana?
- 🍎 vs 🍏 Comparación de compota de manzana
- 💯 ¿Qué tipo de manzanas son mejores para hacer puré de manzana casero sin azúcar?
- ⏲️ ¿Cuánto tiempo puedes conservar las manzanas cocidas?
- 🫙 Almacenamiento + Variaciones
- ❓ Preguntas frecuentes sobre el enlatado de compota de manzana
- 🪶 ¿Qué es la compota de manzana suave?
- 🖍️ A los niños les encanta la compota de manzana
- 📚 Recetas con Puré de Manzana
- 🏥 Beneficios de las manzanas para la piel
- ❓ Preguntas frecuentes
- 🍂 recetas de otoño
- 📚 Más recetas de manzana
- 📋 Receta
- 💬 Reseñas y Comentarios
🤔 ¿Qué es la compota de manzana?
La compota de manzana es un puré de frutas cocido. Puede usarse para reemplazar la mantequilla o el aceite en productos horneados como muffins y pasteles y comerse solo, ¡similar a las manzanas!
¿Cuáles son los orígenes de la compota de manzana?
La compota de manzana se originó en Asia, Medio Oriente y Europa. Se cree que se hizo popular en Estados Unidos en el siglo XVIII.
Los estados del noroeste de Pensilvania y Michigan son famosos por los huertos de manzanos. Hay más de 800 variedades de manzanas.
La compota de manzana se ha convertido en un alimento básico en los hogares estadounidenses. Es fácil de hacer, económico y puede usarse como acompañamiento o base para muchas otras recetas.
📋 Receta saludable de compota de manzana
Existen muchos beneficios de la compota de manzana.Esta receta fácil de salsa de manzana casera está hecha sin azúcar, conservantes ni aditivos.
Las manzanas contienen naturalmente pectina, una forma de fibra que ayuda a reducir el colesterol. Las manzanas también se consideran un alimento antiinflamatorio y pueden ayudar con la pérdida de peso.
Para hacer una salsa de manzana casera fácil, necesitarás tres ingredientes: Manzanas, mix de especias para pie de calabaza mezcla o canela, y agua. Esa mezcla fantástica que funciona para todo, desde pastel de manzana hasta batidos de canela y manzana.
Es posible que desees agregar sal, pero no es necesario para la receta.
🍎 ¿Por qué hacer compota de manzana casera sin azúcar?
Aunque comprar salsa de manzana en la tienda puede ser fácil, no es la opción más saludable. Muchas marcas comerciales contienen azúcar agregada y conservantes para prolongar la vida útil, ¡Así que obtienes menos nutrientes por tu dinero!
¡Hacer puré de manzana casero sin azúcar es fácil!
Esta receta casera de compota de manzana tiene un sabor dulce y agrio. Aún así, si no te apetece nada de acidez, puedes omitir el jugo de limón, convirtiéndolo en una compota de manzana de 2 ingredientes sin azúcar agregada.
Sólo necesitas manzanas, limón y una mezcla de especias (en cambio, agrega canela para preparar un puré de manzana con canela). ¿No es genial?
⭐ Por qué funciona la compota de manzana (sin azúcar)
- La compota de manzana casera (sin azúcar) es más sabrosa y saludable que la comprada en la tienda, y puede hacerlo en 15-20 minutos, y no tiene azúcar agregada.
- Personalizable. Use manzanas dulces o diferentes variedades y cortes para mezclar sabores agrios y dulces con texturas firmes y suaves.
- Pelar o no pelar, ambos funcionan. Puedes pelarlas para darles una consistencia más suave, pero también nos gusta el sabor que brindan las cáscaras conservadas, lo que te permite conservar toda la fibra y la nutrición de las manzanas.
- Textura ajustable. Si le gusta el puré de manzana más suave, debe licuarlo con cualquier tipo de licuadora, como un procesador de alimentos o una licuadora de inmersión.
- Condimento versátil. Esta compota de manzana casera es fácilmente ajustable y versátil. Solo necesita jugo de limón fresco y la mezcla de especias sugerida, que puede reemplazarse fácilmente con canela. Incluso se puede cometer limón, pero proporciona una deliciosa nota ácida.
- Sirve para todo. Puedes comerlo solo o como reemplazo de huevo, donde necesites un agente espesante en productos horneados.
- Para cada estación. Cuando hace frío, también puedes usarlo como untable para tus tostadas o bagel y cubrir con un poco de canela extra si así es como te gusta comerlos.
- Se puede usar caliente o frío. La salsa es excelente fría o tibia durante los veranos o inviernos.
- YPuedes usar tus manzanas no tan sabrosas. Para esta receta de puré de manzana sin azúcar, puede usar manzanas blandas que no estén crujientes y que, de lo contrario, terminarían en el basurero.
- Bueno para todos. Por último, pero no menos importante, a los niños les encanta esta compota de manzana casera sin azúcar, e incluso los bebés pueden comerla ya que no tiene conservantes ni ingredientes extraños. También funciona para personas con diabetes y que consumen WFPB (dieta basada en plantas de alimentos integrales).
Consejo:: La combinación de varios tipos de manzanas crea una deliciosa combinación de sabores y texturas mientras que, al mantener la piel intacta, se realza el sabor y se reduce el esfuerzo requerido.
🧾 Ingredientes
Si te estás preguntando ¿De qué está hecho el puré de manzana sin azúcar? ¿Cómo hacer que la compota de manzana sin azúcar sepa bien? O tal vez, ¿Qué le puedo agregar a la compota de manzana sin azúcar? ¡Buenas noticias! ¡Has venido al lugar correcto!
- Manzanas: La estrella del espectáculo, las manzanas brindan dulzura y humedad naturales, eliminando la necesidad de agregar azúcar o aceite.
- Mezcla de especias de canela o calabaza: Estas especias añaden un toque cálido y aromático al puré de manzana, elevando tu perfil de sabor sin calorías añadidas.
- Jugo de limon: Un chorrito de jugo de limón no solo preserva el color vibrante de las manzanas sino que también agrega una acidez sutil que equilibra la dulzura.
¿Cuántas manzanas necesitas? Esta increíble receta puede usar tres manzanas pequeñas o dos medianas a grandes.
Ver cantidades e instrucciones en la ficha de recetas.
No es jarabe de manzana endulzado, por lo que no tiene azúcar agregada. El jugo de limón mantiene el color de la manzana y evita que la salsa se ponga marrón. Ver Cómo evitar que las manzanas frescas se pongan marrones.
Le estamos dando un giro simple al puré de manzana normal que encontrarás allí; usamos mezcla de especias para pastel de calabaza, que incluye canela, para darle un toque festivo adicional.
Pero si te gusta la canela sola, puedes reemplazarla con la misma cantidad de mezcla de especias de calabaza.
Añádelo mientras se cocinan las manzanas. Asegúrate de probar las manzanas primero para asegurarte de que estén lo suficientemente dulces, ya que la dulzura puede variar según la variedad de manzanas que uses.
Esta receta es extremadamente versátil; siempre puedes agregar un edulcorante o saborizantes más tarde. En esta receta, agregamos jugo de limón a nuestro puré de manzana, pero es opcional y depende de tu gusto.
Puré de manzana sin canela
Si no eres fanático de la canela, te recomendamos usar solo manzanas y jugo de limón recién exprimido, o puedes usar la siguiente mezcla de especias, que funciona muy bien: jengibre molido, nuez moscada y clavo. Use la misma cantidad para reemplazar la mezcla de especias de calabaza o canela (1 cucharadita cada 3 manzanas pequeñas o 2 manzanas pequeñas).
👨🍳 Cómo hacer puré de manzana casero sin azúcar: método de estufa
Nos encanta hacer puré de manzana. Es súper fácil y rápido y a todos les encanta. El método de la estufa utiliza tres elementos: mezcla de especias para pastel de calabaza o agrega canela, jugo de limón fresco para darle acidez y conservarlo por más tiempo y, por supuesto, manzanas dulces. Usamos un poco de agua para que las manzanas se cocinen más rápido.
pelar las manzanas
Si no quieres quedarte con la fibra. Luego descorazonar y cortar en trozos pequeños o medianos. Si usa trozos pequeños de manzana, ciertamente no necesitará una licuadora a menos que desee lograr una consistencia de puré.
Si decide conservar las cáscaras, puede licuar brevemente el puré de manzana casero enfriado hasta obtener una consistencia suave.
Personalmente, amo las texturas y no me gusta procesar mi compota de manzana.
Pelar con un pelador de patatas o manzanas.
Luego, córtelo en trozos.
Combina los ingredientes
Mezcle las manzanas en una olla grande con jugo de limón recién exprimido, agua
Agrega tu mezcla de especias de calabaza o canela; también puedes agregar una ramita de canela. Luego, llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
Agrega jugo de limón fresco.
Y agua.
Deja que las manzanas se cocinen durante aproximadamente 15-20 minutos a fuego medio-bajo. Revolviendo ocasionalmente (el tiempo puede ser menor o mayor, según el grosor de las piezas y la forma). Ésto se hace usando una cuchara de madera o un pisa papas.
Pisar
Mezclar las manzanas cocidas hasta obtener una consistencia similar a la de un puré de manzana, utilizando un pisa papas, una cuchara de madera o un tenedor, hasta que las manzanas se deshagan por completo.
Para un puré de manzana casero suave, use una licuadora de inmersión. Sirva tibio o frío con puré de manzana grueso o puré con puré de patata o tenedor para mantener un poco de suavidad hasta alcanzar la consistencia deseada.
Triture las manzanas según la textura deseada para preparar una pasta suave.
Mezcla - Opcional para una textura más suave
Espere unos 10 minutos hasta que el puré de manzana se haya enfriado y, con una batidora de mano, licue la salsa, comenzando con la velocidad más baja, hasta alcanzar la velocidad alta, lo que sólo debería tomar entre 30 y 60 segundos.
🔪🍎❓¿Necesitas pelar manzanas para puré de manzana?
En resumen, no, no es así. Especialmente si deseas conservar la fibra y aprovechar al máximo el valor nutricional de las manzanas.
Solo asegúrate de cortar las manzanas en trozos pequeños para que puedas cocinarlas rápido, también recomiendo tapar la cacerola para que el vapor ayude a que la piel quede más suave.
Además, tu puré de manzana será más oscuro ya que permanecerá el pigmento de la piel. A continuación, puedes ver puré de manzana elaborado con piel y la misma versión después de mezclarlo con una batidora de mano para que quede más suave.
🍎 vs 🍏 Comparación de compota de manzana
A continuación puedes ver las siguientes comparaciones:
- Ejemplo 1: Manzanas rojas Gala peladas, compota de manzana con trozos. Las mejores manzanas para la granola y para servir como postre con helado.
- Ejemplo 2: Manzanas rojas Gala peladas. Puré. Lo mejor para hornear y para los bebés. También conocido como puré de manzana para la curación intestinal.
- Ejemplo 3: Mezcla sin pelar de 2 Manzanas Red Gala y 1 Manzana Verde, puré de manzana. Fornido. Mejor si te gusta la tarta. Mejor para granola, y Avena remojada con Chia y Calabaza.
- Ejemplo 4: Mezcla sin pelar de 2 manzanas rojas Gala y 1 manzana verde. En puré. Lo mejor para hornear con un sabor extra agrio. También es un puré de manzana para la salud intestinal.
Simplemente siga las mismas instrucciones descritas anteriormente y asegúrese de servir el puré de manzana en un frasco o recipiente limpio. Esta versión también es puré de manzana para curar el intestino.
💯 ¿Qué tipo de manzanas son mejores para hacer puré de manzana casero sin azúcar?
Puré de manzana dulce
La mejor receta casera de puré de manzana es fácil de preparar con cualquier manzana que tengas en tu jardín. Puedes tomar manzanas y hacer tu propio puré de manzana usando las manzanas del mercado de agricultores o tienda de tu localidad.
Para puré de manzana dulce, use manzanas Gala, Fuji o Honeycrisp. Fuji y golden hacen una combinación maravillosa de puré de manzana casero sin azúcar.
La mayoría de las manzanas llegan durante la temporada normal, entre finales de julio y principios de noviembre, dependiendo de la variedad de manzana. Así que haz planes para ir a recoger manzanas y preparar el mejor puré de manzana.
Además de utilizar manzanas de temporada y maduras, es una receta sencilla sin necesidad de añadir endulzantes para hacerla dulce.
La mejor selección de manzanas generalmente está disponible en los mercados de agricultores locales y puede ser más barata que en la tienda de comestibles.
Puré de manzana ácido
Elige una combinación de manzanas rojas y verdes para obtener un sabor perfecto. Me gusta combinar 2 variedades dulces y 1 ácida.
Combinar manzanas rojas y verdes hace que la compota de manzana sin azúcar sea algo más interesante. Prueba una variedad más dulce mencionada anteriormente, como gala o golden delicious; ésto asegurará que no necesites azúcar agregada.
Consejo: Las manzanas verdes son excelentes para Jugos, son ácidos, ácidos, dulces y jugosos.
Variedades de manzana dulce
Golden Delicious, Fuji, Gala, Honeycrisp, Red Delicious y Rome Beauty funcionan muy bien para hacer puré de manzana casero y fácil sin endulzar.
Úsalos en combinación con una variedad ácida para puré de manzana ácido. Aquí hay algunas opciones para hacer alguno adecuado.
Variedades de manzana ácida
Las manzanas Granny Smith, Braeburn o Pink Lady son algunas manzanas ácidas fáciles de encontrar que harán una gran compota de manzana casera sin azúcar.
Nuestra receta de compota de manzana casera fácil y saludable es perfecta para aquellos a los que les gustan los sabores más ácidos, ya que usamos jugo de limón y, opcionalmente, una pizca de vinagre de sidra de manzana.
⏲️ ¿Cuánto tiempo puedes conservar las manzanas cocidas?
Esta receta casera de puré de manzana durará hasta cuatro o cinco días tapada o en un frasco de vidrio en el refrigerador. Si planeas conservarlas por más tiempo, te recomendamos agregar una cucharadita de vinagre de sidra de manzana orgánico a la mezcla de manzana, lo que ayudará a prevenir el moho.
Después de hacer puré de manzana casero, fácil y sin azúcar, es fácil congelar en recipientes pequeños o bolsas para congelar. Si usas recipientes de vidrio, deja enfriar la compota de manzana y luego viértela en los frascos.
🫙 Almacenamiento + Variaciones
Almacenado dentro de un recipiente o frasco hermético, el puré de manzana casero tiene una duración de 7 días. Se puede congelar hasta por seis meses. Si lo congelas, deja espacio en tu recipiente ya que el volumen del puré de manzana es mayor cuando se congela.
¿Por qué no hacer las cosas diferentes? Puedes personalizarlo agregando algunas frutas secas como pasas y arándanos. Nuestras frutas favoritas son el durazno y el mango.
Las combinaciones de sabores son infinitas, aunque las tradicionales manzanas y canela son clásicas; Por eso decidimos optar por la mezcla de especias para pastel de calabaza, que ya contiene canela. Aún así, ¡también tiene jengibre molido, nuez moscada y clavo! ¡Cielo!
❓ Preguntas frecuentes sobre el enlatado de compota de manzana
Cortar la cáscara de la fruta será más nutritivo de lo habitual y el sabor podría aumentar. Prefiero un puré más suave para hornear u otras recetas, así que pelo la manzana. Agregue rodajas de manzana y jugo de limón al fondo de la olla para que se dore más suave.
Cocina los trozos de manzana hasta que estén tiernos. Se enfría y se oye un buen estallido al abrir el recipiente. Para probar el contenido del tarro, empuja la capa superior de la tapa con la mano. Una tapa cóncava no cambiará de posición cuando se sujete con fuerza. A menos que se indique lo contrario, el recipiente debe permanecer destapado y utilizarse en un plazo de 5 a 7 días.
Puede almacenar puré de manzana casero y fácil sin azúcar hasta por seis meses en tu congelador.
Si lo vas a preparar para una fiesta, te recomiendo hacer una receta casera de puré de manzana sin azúcar un día antes para que tenga tiempo de desarrollar todos los sabores.
También puede congelar tu propio puré de manzana casero en porciones fáciles de usar, que durarán varios meses si se congelan correctamente. Esto es facil.
🪶 ¿Qué es la compota de manzana suave?
Se puede servir puré de manzana casero a ambos lados del camino. Si desea una consistencia suave, use un machacador de papas, un batidor de tenedor, una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos.
Use una cuchara o un tenedor para combinar la mezcla. También puedes usar una batidora o una licuadora de inmersión para crear un acabado limpio y sedoso.
🖍️ A los niños les encanta la compota de manzana
Esta receta de puré de manzana naturalmente dulce satisfará a todos los grupos de edad. Mi sobrino está obsesionado con este puré de manzana sin azúcar. Le encanta le encanta comerlo todo el año y como desayuno con granola, yogur natural o como postre con helado de vainilla.
📚 Recetas con Puré de Manzana
¿Cómo hacer puré de manzana para hornear?
Recomendamos usar la versión en puré porque la versión gruesa puede afectar el resultado final que está buscando. Como se sugirió anteriormente, use una licuadora de inmersión o un procesador de alimentos para obtener los mejores resultados.
Use puré de manzana para agregar humedad. Reemplace un huevo con ¼ de taza de compota de manzana en postres dulces como un Budín de chía de 3 ingredientes. Si desea una textura más liviana, agregue ½ cucharadita extra de polvo de hornear, ya que los purés de frutas tienden a hacer que el producto final sea más denso que la receta original.
Una vez que tengas a mano un puré de manzana casero fácil sin azúcar, ¡hay muchas maneras de usarlo! Mézclalo con nueces para obtener una mezcla de frutos secos casera fácil y agrégala a tu granola o papilla de la mañana.
🏥 Beneficios de las manzanas para la piel
Muchas personas saben que las manzanas son ricas en vitaminas, pero no se sabe que también tienen muchos otros beneficios para el cuerpo. Estas frutas contienen grandes cantidades de antioxidantes y ácidos beneficiosos. Las manzanas mejoran la digestión, ayudan a reducir la presión arterial, alivian los espasmos musculares, fortalecen el para el sistema inmune e incluso ¡Te brindan una piel hermosa!
El principio de funcionamiento que desbloquea los beneficios de las manzanas para la piel está en la pectina que contienen las manzanas. Esta sustancia limpia los intestinos y elimina las toxinas del cuerpo, fortalece los vasos sanguíneos y mejora la microcirculación.
Las manzanas contienen grandes cantidades de vitaminas naturales. Estos incluyen A, B1, B2 y PP, que mejoran el estado del cabello y las uñas. Comer manzanas con regularidad hará que tu cabello esté más sano y brillante.
Las manzanas contribuyen a desarrollar un sistema inmunológico fuerte al producir leucocitos que combaten las bacterias dañinas en la cavidad bucal, previniendo enfermedades dentales y úlceras bucales.
Las manzanas ayudan a adelgazar ya que contienen gran cantidad de nutrientes y fibra, que purifican el organismo desde el interior y hacen que la piel luzca más bella.
La pectina de las manzanas ayuda a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, previniendo así las enfermedades cardiovasculares.
En resumen, el Los beneficios de las manzanas para la piel son grandes, ya que Las manzanas también contienen grandes cantidades de antioxidantes. que protegen las células de los radicales libres que causan el envejecimiento y las manchas en la piel.
❓ Preguntas frecuentes
Sí, para asegurarte de que obtengas el mismo valor nutricional valor como las manzanas, use la piel ya que es donde se encuentra la mayor parte de la fibra y los nutrientes de las manzanas. No utilice azúcar añadido.
Una porción nutritiva (¼ taza = 2 oz) de este puré de manzana tiene 23 gramos de carbohidratos, 1 gramo de grasa y 1 gramo de proteína.
Calorías de compota de manzana sin azúcar: 87 calorías nutricionales.
Es posible que tanto el puré de manzana como la mantequilla de manzana provengan de las manzanas, pero son como primos lejanos en el mundo culinario. El puré de manzana es una forma más ligera y menos concentrada de manzana, que a menudo se utiliza como sustituto de los huevos o el aceite para hornear. Se cocina por menos tiempo y puede tener una textura grumosa. Por otro lado, la mantequilla de manzana es la hermana más rica y picante del puré de manzana. Se cocina durante horas con especias y azúcar añadidos, lo que da como resultado una textura suave y pastosa que es más un ingrediente para untar que un ingrediente para hornear. Entonces, si bien el puré de manzana es tu opción para hacer muffins más saludables, la mantequilla de manzana es lo que querrás untar en tus tostadas de la mañana.
Si lo estás preparando para un bebé, seguramente te recomendamos no usar la cáscara, licuarla y usar una batidora de mano para obtener mejores resultados. Puedes evitar el uso de canela y limón para que quede lo más sencillo posible. Vea a continuación la diferencia entre una textura de puré de manzana con trozos o mezclada. Usamos manzanas Red Gala para este puré de manzana.
La fibra de manzana se deriva principalmente de la cáscara. Al pelar manzanas, se pierde parte de la fibra natural de las manzanas.
Las manzanas y esta receta de puré de manzana sin azúcar tienen beneficios para la salud, ya que no utilizamos aditivos ni sabores artificiales.
Trata de usar manzanas orgánicas, ya que tienden a estar entre la docena sucia, siendo que comúnmente se rocían con pesticidas.
🍂 recetas de otoño
Nuestro snack saludable favorito del otoño son, sin dudas, las castañas.
Tenemos muchas recetas de otoño, que seguramente te encantarán. Desde el Pie de calabaza vegano, Calabaza, Pan de maíz sin gluten vegano, hasta chile.
También puede usar esta receta de puré de manzana sin azúcar con tu avena nocturna, chía Budín de Avena y Chiao con granola casera para un acogedor desayuno de otoño. Mézclalo con leche de almendra casera y estarás listo para darte un gusto.
Además, prueba nuestra rápida avena con azúcar moreno y canela ! Está hecho con ingredientes saludables y es muy fácil de hacer. Además, es vegano, ¡así que todos pueden disfrutarlo!
Estamos seguros de que a tu familia y amigos les encantarán estas recetas fáciles, y es el momento perfecto para compartirlas.
Preparar puré de manzana casero sin azúcar es fácil, sin esfuerzo y la forma más saludable de comerlo. También es bueno para cualquier dieta, ¡Incluso a los niños y bebés les encanta! Con tan solo dos o tres ingredientes, puedes tener un delicioso puré de manzana recién sacado de tu propia cocina en menos de diez minutos.
¿Qué estás esperando? ¡Hazlo hoy mismo!
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📋 Receta
Cómo hacer puré de manzana sin azúcar
Equipo
Ingredientes
- 3 manzanas gala pequeñas peladas, sin corazón y cortadas en trozos del tamaño de un bocado (las manzanas dulces funcionan mejor, de lo contrario, es posible que debas agregar un edulcorante. Puedas dejar la cáscara para obtener más fibra y textura)
- 1 Cucharadita de Mezcla de especias para Pie de Calabaza o canela molida, y más al gusto
- 2 cucharaditas de Jugo de limón aproximadamente medio limón
- 5 Cucharada agua
Opcional:
- 1 Cucharadita de Vinagre de manzana para mantenerlo fresco por más tiempo / agregar acidez
- 1 Cucharada de jarabe de arce u otro edulcorante de elección
- ralladura de cítricos como mandarina o naranja, una pizca
- jengibre finamente picado una pizca
Instrucciones
- Pelar y cortar las manzanas con un pelador de patatas o un cuchillo pequeño. Retirar el corazón y cortarlas en trozos pequeños.3 manzanas gala pequeñas
- Agregar las manzanas cortadas y peladas en una cacerola mediana, mezcla el mix de especias para pie de calabaza y el jugo de limón y revuelve.3 manzanas gala pequeñas, 1 cucharadita de mezcla de especias de calabaza 2 cucharaditas de jugo de limón 5 cucharadas de agua
- Cocinar a fuego medio. Llevar a ebullición, luego reduce el fuego a medio-bajo y continúa cocinando hasta que las manzanas estén tiernas y ligeramente doradas; tomarán entre 15 y 20 minutos. Observa de cerca y revuelve de vez en cuando para evitar que se pegue. Agrega vinagre de sidra de manzana si planeas almacenarlo por más de 4 días.1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- Pisar. Usa una cuchara de madera o un pisa papas para hacer puré. Puedes optar por mezclar con una licuadora de inmersión para obtener una textura más suave. Si dejas las cáscaras de las manzana, te recomiendo usar la licuadora una vez que la compota de manzana se haya enfriado.
- Ajustar. Prueba y ajusta la dulzura y la mezcla de especias si es necesario.1 cucharada de jarabe de arce
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Nota
Información Nutricional
Descargo de responsabilidad nutricional
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Gina dice
Me encanta el toque de especias de calabaza en esta puré de manzana. No fuimos a recolectar manzanas este año, así que estoy aflojando mi compota de manzana, pero necesito un montón para hacer esto. Sería perfecto para las vacaciones.
Anaia dice
¡Sencillo y delicioso! Me encanta esta compota de manzana sin azúcar. Las variedades compradas en la tienda siempre tienen un montón de ingredientes añadidos e innecesarios, por lo que es bueno preparar una receta agradable y limpia para usar.
kayla di maggio dice
¡Mmm! ¡Siempre estoy cuidando mis azúcares, así que esta compota de manzana estaba deliciosa! Me encantó que tuviera la dulzura natural de las manzanas.
Marinela dice
Muy simple y fácil de hacer: esta compota de manzana casera es ideal para recetas de horneado como sustituto del aceite. Pero es saludable y delicioso como snack por sí mismo. ¡Cien veces mejor que comprado en la tienda!
maryanne dice
Me encanta hacer puré de manzana en el otoño, ¡y esto parece una receta muy fácil (y saludable) para hacer sin azúcar!
Chris dice
¡Esta es, con mucho, la mejor receta de salsa de manzana! Disfruté el mío completamente mezclado. ¡Esta salsa de manzana es suave, cremosa y perfectamente dulce! ¡Gracias!
Bet dice
Fácil, delicioso y muy saludable. Sé que hay fibra en las cáscaras, pero sigo prefiriendo mi puré de manzana sin ellas. ¡Voy a intentar esto!
Saif dice
Me encanta cuando haces la compota de manzana más saludable y no dulce. Definitivamente voy a hacer uno este fin de semana.
Denay De Guzman dice
¡¡¡Absolutamente delicioso!!! Esta fue una excelente manera de usar manzanas traídas a casa de un puesto de granja al borde de la carretera. Haré esta receta de puré de manzana una y otra vez. ¡Muy delicioso!
Andrea dice
No puedo creer que sea tan fácil hacer puré de manzana. Haré esto a menudo.
Emily dice
¿Quién iba a imaginar que hacer puré de manzana en casa era tan fácil? ¡Me encantaron las sencillas instrucciones de esta receta y mis hijos están obsesionados con lo deliciosa que resultó la compota de manzana!
Gus dice
¡Gracias Emily por compartir tu experiencia con nosotros y la receta! Me alegra saber que nuestras instrucciones fueron fáciles de seguir y ayudaron a preparar una deliciosa compota de manzana. Esperamos poder ayudarlo nuevamente en el futuro si alguna vez necesita ayuda o consejo sobre cualquier tema relacionado con los alimentos.
mirlene dice
Tengo muchas ganas de hacer esto para mi hija. se ve delicioso.
Gus dice
Mirlene, gracias por tu reseña. Estoy muy feliz de saber que nuestras recetas son deliciosas y espero con ansias saber cómo va con tu hija. Gracias por la oportunidad de servirte.
sharon chen dice
¡Esto se ve delicioso! Receta sin azúcar y más saludable. ¡Gracias por compartir!
Gus dice
¡Gracias Sharon! Me alegra saber que esta receta te llamó la atención.
Estoy muy feliz de que lo haya encontrado útil y también haya disfrutado tu sabor. Gracias por tomarse el tiempo para compartir tus pensamientos conmigo al dejar un comentario, ¡realmente lo aprecio!
Erika dice
¡La compota de manzana desde cero es la mejor idea! Tan fácil y sabe mejor que las cosas compradas en la tienda.
Gus dice
¡Gracias por tu revisión de nuestra receta de puré de manzana desde cero! Me alegra saber que es fácil y sabe mejor que el que se compra en la tienda.
Me aseguraré de transmitir esto al equipo y nos encantaría ver una foto de lo que creaste en los comentarios a continuación.