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Leche Dorada Vegana

Receta vegana de Leche Dorada o Leche de Cúrcuma

Gus
La leche dorada es una bebida hindú ayurvédica tradicional. Puede ser tan simple como mezclar leche y cúrcuma molida.
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Tiempo de preparación 1 min
Tiempo de cocción 4 minutos
Tiempo total 5 minutos
Comidas Bebidas, Bebidas
Gastronomía Sin Gluten, Hindú, Vegano
Porciones 2 Porciones
Calorías 178 kcal

Ingredientes
  

Instrucciones
 

  • En una cacerola pequeña, agrega la leche de arroz junto con todos los ingredientes.
  • Revolver para combinar y calentar a fuego medio. Caliente hasta que esté caliente al tacto pero no hirviendo, aproximadamente 3-4 minutos, revolviendo con frecuencia.
  • Apaga el fuego y prueba para ajustar el sabor. Agrega más jarabe de arce para dulzura o jengibre para un sabor intenso.
  • Pasa a colarlo si así lo prefieres.
  • Sirve de inmediato.
  • Es mejor cuando está fresco, pero se puede guardar tapado en el refrigerador durante 2-3 días. Solo vuelve a calentarla en la estufa hasta que esté caliente.

Valores Nutricionales

Calorías: 178kcalCarbohidratos: 39gProteína: 2gGrasa: 3gGrasa saturada: 1gSodio: 94mgPotasio: 102mgFibra: 2gAzúcar: 18gVitamina A: 6IUVitamina C: 1mgCalcio: 60mgHierro: 1mg
Palabra clave bebida caliente, rapido
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