¡Felices vacaciones! A medida que nos adentramos en la temporada festiva, nos complace compartir nuestras mejores recetas navideñas veganas especialmente seleccionadas. Estas recetas son perfectas para cualquiera que adopte un estilo de vida basado en plantas o busque agregar opciones veganas a tu mesa navideña. Únase a nosotros para crear un delicioso banquete navideño vegano que seguramente impresionará tanto a familiares como a amigos.
Nuestro menú navideño es una celebración de diversos sabores y tradiciones. Nos hemos encargado de elaborar recetas que combinen los sabores navideños clásicos con el estilo único de la cocina vegana. Ya sea que esté organizando una acogedora reunión familiar o una animada fiesta navideña, nuestras recetas están diseñadas para satisfacer a todos, garantizando que todos puedan participar en este alegre festín.
¿Qué comen los veganos en Navidad? Nuestra colección responde a esto con una variedad de platos festivos y sabrosos. Estas recetas son una combinación de los favoritos tradicionales de las fiestas y giros veganos innovadores, perfectas para cualquier entorno. Nuestro objetivo es mostrar que la comida vegana no se trata sólo de tomar decisiones éticas; se trata de disfrutar de una experiencia culinaria rica, variada y absolutamente deliciosa. Únase a nosotros para celebrar una Navidad donde cada plato sea una celebración de sabor e inclusión.
A lo largo de diferentes temporadas navideñas, hemos experimentado con una variedad de recetas que se adaptan a los diferentes climas de una Navidad fría, templada o cálida. Nuestro enfoque de la cocina es inclusivo: preparamos platos en cantidades generosas, asegurando que todos, incluidos los no veganos, puedan apreciar los ricos sabores de nuestras opciones veganas.
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Entrantes de Navidad veganos
Judías verdes con copos de Almendras tostadas
Perfectas para la cena navideña o el brunch, estas judías verdes con almendras laminadas son el acompañamiento perfecto para cualquier plato. Son crujientes, sabrosas, picantes y ligeras.
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Receta de espárragos blancos
¿Estás buscando increíbles recetas veganas de espárragos blancos? No busque más; este es el artículo perfecto. ¡Incluimos algunos consejos sobre cómo cocinar tus verduras correctamente y un par de sugerencias sobre qué guarniciones irán bien con tus favoritos!
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Alcachofas a la romana (Carciofi alla Romana)
La sencillez de los ingredientes y cómo interactúan juntos en perfecta sintonía en tu paladar hacen darte cuenta de que ¡Sí! ¡Menos es más!
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Receta de pasta cremosa de fettuccine navideña
Celebra las fiestas con este delicioso y festivo plato navideño de pasta fettuccine hecho con tomates secados al sol y una cremosa salsa de rosas.
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Receta de Alcachofas al horno con Salsa cremosa vegana
Las alcachofas pueden ser vegetales intimidantes para preparar. Pero es mucho más fácil de lo que piensas. Esta Receta de Alcachofas al Horno con Salsa cremosa vegana es fácil y deliciosa.
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Empanadas Veganas (Relleno De Lentejas)
Siendo argentinos y viviendo en Italia, realmente extrañamos las grandes "Empanadas argentinas". Estas empanadas veganas son deliciosas y muy fáciles de hacer. Sentirás que has hecho un viaje rápido a Argentina.
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Empanadas veganas de champiñones
Las empanadas son estos deliciosos paquetitos de harina que se pueden rellenar con cualquier cosa que puedas imaginar. Esta vez, te traemos cómo hacer las empanadas perfectas de champiñones.
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Tartas de mano fáciles de arándano y naranja
¡Receta rápida y fácil de empanadas de arándanos y naranja! Empanadas festivas y hojaldradas hechas con salsa de arándanos y masa comprada en la tienda.
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Receta fácil de hummus de calabaza
Esta receta fácil y sabrosa de hummus de calabaza es vegana, sin gluten y está hecha con calabaza real, ¡Y sin aceite de canola! Prepáralo para tu próxima reunión otoñal o menú de Acción de Gracias.
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Dip Muhammara (Dip de pimiento morrón asado)
Muhammara dip es un plato sirio clásico que es perfecto para fiestas. Esta salsa está hecha con pimientos rojos asados, nueces y especias, y es muy sabrosa y deliciosa. Me encanta servir esta salsa con chips de pita o vegetales frescos. ¡Es el aperitivo perfecto para cualquier ocasión!
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Bebidas veganas navideñas
Ponche de huevo vegano fácil con leche de almendras
Este ponche de huevo vegano es rico, cremoso y delicioso. Tiene leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal) junto con especias en una bebida navideña cremosa y soñadora. ¡Es perfecto para las vacaciones! Haz que tu ponche sea con o sin alcohol.
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Coquito puertorriqueño con especias de naranja
¡Receta de coquito vegano espeso y cremoso! Una versión vegana de ponche de huevo de coco puertorriqueño con un poco de especias de naranja. ¡Un cóctel de vacaciones increíble!
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Gin Fizz de arándanos
Este Cranberry Orange Gin Fizz es realmente mi cóctel favorito para hacer durante la temporada navideña. Está hecho con un jarabe de arándano casero que se mezcla con jugo de naranja fresco, ginebra y agua con gas para obtener un cóctel de arándano realmente delicioso.
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Ideas para el plato principal de la cena de Navidad
Cazuela vegana de Vegetales
Esta Cazuela vegana de Vegetales es un excelente plato principal para la Mesa navideña . Lo hemos convertido en la pieza central de nuestra cena navideña, y ahora es un plato básico de nuestro banquete.
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Receta de Tofu marinado al horno.
La mejor receta de tofu horneado es esta Receta de Tofu marinado al horno.Es muy fácil e incluye solo unos pocos ingredientes.
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Receta vegana de polenta al horno con ragú de tofu
Con la llegada de las temperaturas más frescas y de la temporada de lluvias, siempre estamos listos para una buena porción de polenta horneada. Y nos gusta rellenarla con una rica y saludable capa de boloñesa vegana.
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Lasaña vegana fácil sin gluten con calabacín y espinacas
Esta lasaña vegana sin gluten es fácil de hacer, saludable y deliciosa. Hecha con calabacín, espinacas y una salsa cremosa, es perfecta para una cena entre semana. – Es sin gluten, sin lácteos y WFPB.
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"Pastel de carne" vegano
El "Pastel de carne" vegetariano tiene un sabor rico y sabroso con la dulzura suficiente para satisfacer incluso a los paladares más exigentes.
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Cómo hacer salsa vegana de champiñones
Las vacaciones son un momento para los amigos, la familia y las fiestas. ¿Qué mejor manera de celebrar esta temporada con tus seres queridos que sirviéndoles una deliciosa salsa vegana de champiñones?
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Cebollas y champiñones rellenos al horno
El tofu y los hongos porcini compensan por completo los paladares que anhelan la carne. El relleno por sí solo se puede utilizar como relleno navideño.
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Frijoles Veganos Chili sin Carne Receta
Sabemos que este chili sin carne vegano de 1 olla se convertirá en un alimento básico en tu cocina. Es ideal cuando desea algo abundante, satisfactorio, sabroso y totalmente personalizable.
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Guarniciones navideñas
Cazuela De Espinacas A La Crema
Prepárate para disfrutar de la mejor cazuela de espinacas a la crema, ¡ahora apta para veganos! Ya sea que use espinacas frescas o congeladas, este plato cremoso y con queso cambia las reglas del juego en la comida reconfortante.
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Cazuela de Batatas (Cazuela sin gluten)
Esta cazuela de boniato utiliza manzanas y especias otoñales para incorporar los sabores de temporada, y se completa con una deliciosa cubierta de nueces pecanas crujientes.
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Hash De Desayuno De Patata Dulce Con Coles De Bruselas Con Chorizo (Vegano)
Esta receta de desayuno o almuerzo súper fácil requiere solo 30 minutos de tiempo de cocción y un poco de trabajo de preparación. El dulzor de las patatas y los brotes va a la perfección con las especias del chorizo y las especias de la cocina.
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Salsa de arándanos especiada hecha con arándanos secos
Hemos probado esta salsa de arándanos especiados con el relleno de champiñones porcini en bollos de pan navideños con romero calientes, ¡Y es el delicioso! ¡Ésta es la mejor salsa de arándanos que hemos probado! ¡Que la disfrutes!
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Zanahorias asadas glaseadas con arce
Las zanahorias glaseadas son un clásico manjar culinario que no tiene límites. Tres ingredientes esenciales pueden crear una comida dulce y salada que complacerá a todos en cada mesa. Son un gran aperitivo, guarnición e ideales para el Día de Acción de Gracias.
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Estofado de col roja
¡La col lombarda estofada es una guarnición tradicional fácil y sabrosa! Es perfecta para Acción de Gracias o Navidad o en cualquier momento. El repollo, las manzanas y las especias se mezclan en esta vibrante receta navideña.
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Cómo asar calabaza en el horno: consejos de expertos
Ya sea que estés buscando la receta de calabaza perfecta o simplemente desees algunos consejos de expertos sobre cómo asar calabazas, tenemos todo lo que necesitas aquí.
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Patatas Asadas Veganas
¡Esponjoso por dentro, crujiente por fuera y súper delicioso por todos lados! Y solo necesitas 40 minutos y tres ingredientes para hacerlos.
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Receta saludable de coles de Bruselas
Me encontré con estas bellezas texturizadas no tan pronto, pero tampoco demasiado tarde para desarrollar un amor por ellas. Estas coles de Bruselas asadas son fáciles de hacer, versátiles y saludables.
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Calabaza Entera Asada
Prepárese para disfrutar de una calabaza entera asada llena de sabor, nutritiva y fácil de preparar. ¡Es la cena espectacular que estabas esperando! 🍽️
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Coliflor asada especiada con tahini
Esta receta de coliflor es muy fácil de preparar para cualquier cena o almuerzo. Toma algunas especias, tu aceite saludable favorito ¡Y listo!
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Receta perfecta de espárragos a la parrilla con almendras tostadas
Es temporada de espárragos y quiero aprovecharlos al máximo. Asarlos saca todo lo mejor de este vegetal. Esta receta se cocina en sólo cinco minutos y el sabor es increíble.
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Cómo hacer puré de manzana sin azúcar
Todo lo que necesitas para hacer esta deliciosa compota de manzana son 3 ingredientes: Manzana, limón y mix de especias para pie de calabaza (o simplemente canela).
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Bollos de pan vegano
Ésta es una receta de bollos de pan navideños muy suaves y esponjosos. Los combinamos con el relleno de setas porcini y la salsa de arándanos especiados.
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Puré de patatas vegetal con leche de almendras (15 consejos para hacer el perfecto)
Descubre cómo hacer un puré de patatas con leche de almendras perfectamente cremoso y esponjoso. Esta publicación proporciona instrucciones paso a paso y consejos para una alternativa más saludable y sin lácteos al puré de papas tradicional. Experimente un nuevo nivel de delicias mientras satisface diversas necesidades dietéticas.
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Puré de patatas trufado
Rápido y fácil de hacer. Excelente como acompañamiento para cualquier plato.
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Receta de Puré de batatas
Hacer puré de camote es bastante fácil para que cualquiera lo haga en casa. ¡Todo lo que necesitas son algunos ingredientes simples que la mayoría de la gente ya tiene a mano!
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Receta de champiñones ostra Air Fryer
¡Estos deliciosos y saludables champiñones veganos para freír con aire serán un éxito para todos en tu familia! Solo 5 minutos de práctica.
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Recetas veganas de postres navideños
Pangiallo Romano (Torta Romana Navideña)
Postre romano que se prepara típicamente el día del solsticio de invierno como un buen augurio con la esperanza de que el sol vuelva pronto. Los ingredientes principales son chocolate, frutos secos y frutas confitadas.
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Nueces Confitadas con Azúcar Moreno (10 Minutos + SG Vegano)
Estas deliciosas y adictivas nueces confitadas con azúcar moreno son el alimento saludable perfecto snack para cubrir la avena durante la noche o como regalo de Navidad.
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Galletas fáciles de proteínas veganas de 4 ingredientes (sin gluten)
¡Solo necesitas cuatro ingredientes y unos minutos para preparar estas deliciosas galletas de proteínas! ¡Son veganos, sin gluten y deliciosos!
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Plátanos en Tentación (Plátano Pícaro)
Plátanos en Tentación, también conocido como Plátano Pícaro. Este plato típico tiene tu origen en la región del Caribe, principalmente en Panamá, Costa Rica y la Costa Caribe de Colombia.
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Tarta de chocolate vegana fácil
Para un postre navideño increíblemente delicioso, prueba esta tarta de chocolate vegana. Es muy fácil de preparar con anticipación y solo tiene cuatro ingredientes.
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Galletas De Azúcar De Chocolate Veganas
¡Estas galletas veganas de chocolate y azúcar son masticables, suaves y absolutamente deliciosas! Además, esta receta solo requiere 8 ingredientes y está llena de cacao en polvo para la mejor receta de galletas de chocolate sin lácteos y sin huevo.
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Galletas de jengibre veganas sin gluten
Estas galletas de jengibre tienen especias cálidas, masticables y deliciosas. ¡Son fáciles de hacer y perfectos para las vacaciones!
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Tarta vegana de manzana sin gluten y suero de leche
Te contaremos cómo hacer una tarta de manzana vegana y sin gluten. Incluimos todos los consejos para hacer una tarta de manzana vegana perfectamente húmeda con simples ingredientes cotidianos.
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Magdalenas de Brownie Super Fudgy
Estos cupcakes veganos de brownie son súper blandos, pegajosos y húmedos. Son el complemento perfecto para tu cena de Navidad si los cubres con crema batida de coco y chispas festivas.
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Trufas de chocolate y naranja
¡Estas trufas de chocolate y naranja son una delicia! Con una textura que se derrite en la boca y solo 5 ingredientes fáciles, ¡son el regalo vegano perfecto o el regalo para después de la cena!
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Pastel de Chocolate y Nueces
Esta es una versión más saludable del pangiallo tradicional, por lo que no tiene la corteza amarilla, y tiene menos calorías.
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Ideas veganas para el brunch navideño
Cazuela para el desayuno (sin lácteos, vegana y sin gluten)
Esta cazuela de desayuno vegana utiliza una mezcla de tortilla vegana casera de tofu sedoso y harina de garbanzos para crear una deliciosa alternativa a base de plantas a la popular cazuela de desayuno. Hemos utilizado salchichas, champiñones y pimienta como rellenos, junto con una base de croquetas de patata.
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Latte vegano de calabaza y especias
Como la temporada de calabaza finalmente ha llegado, los lattes con especias de calabaza se encuentran entre las bebidas más populares. Si eres vegano o no tienes lácteos y quieres disfrutar de un café con leche con especias de calabaza, ¡te tenemos cubierto con esta gran receta!
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Avena nocturna sin lácteos con calabaza
Si estás buscando un desayuno fácil y saludable con sabor otoñal, que te mantendrá lleno durante toda la mañana, prueba esta avena con especias para pie de calabaza.
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Tortitas De Calabaza Veganas
Estos panqueques de calabaza sin lácteos son una alternativa deliciosa, esponjosa y saludable a la receta clásica. ¡También es mucho más fácil y rápido!
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Receta de granola de calabaza y arce | Sin gluten
El otoño es una de las estaciones más hermosas. También es un momento para suéteres acogedores, lattes de calabaza y todo con sabor a arce. ¡Esta receta de granola sin gluten lleva todos esos sabores al siguiente nivel con la adición de especias para pie de calabaza!
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Descargo de responsabilidad nutricional
La información que se muestra es una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional. Mira nuestra completa guía de Divulgación nutricional aquí.
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Tenga en cuenta que algunos de los enlaces aquí son enlaces de afiliados y ganaré una comisión si compra a través de esos enlaces. Recomiendo todos los productos enumerados porque son compañías que he encontrado útiles y confiables.
Andrea White dice
¡Qué ronda! Perfecto para las vacaciones !!
Shilpa dice
Vaya, esta es una colección tan hermosa. Me encantan todas las recetas, especialmente las cebollas rellenas. No puedo esperar para hacerlo.
Gus dice
¡Me alegro que te haya gustado esta compilación, Shilpa! ¡Realmente nos encantó ponerlo todo junto! ¡Esas cebollas rellenas son imprescindibles! ¡Estoy seguro de que te encantarán!
Kaitlin dice
¡Gracias por una gran recopilación de recetas para elegir! Los plátanos estaban tan deliciosos
Jacqui dice
¡Guau! Qué publicación tan elaborada, con tantas ideas. Muchas gracias por compartir. Creo que esas judías verdes y las alcachofas eran mis favoritas, pero había tantos platos increíbles, ¡difíciles de elegir!
Gus dice
¡Gracias! Me llevó algo de tiempo, ¡pero me encantó escribirlo! ¡Seleccionado a mano de todas nuestras vacaciones pasadas! ¡Lo mejor de lo mejor!
fiestaconsafiya dice
¡Dios mío! Esas empanadas veganas y alcachofa romana se ven fenomenales. No puedo esperar para probarlo.
claudia lamascolo dice
Ciertamente tienes maravillosas tradiciones gastronómicas. ¡Amo esas alcachofas!
Gus dice
¡Oooh! ¡Gracias Claudia! Sí, ha sido un largo camino y realmente disfruté poniéndolo todo junto.
kechi dice
¡GUAU, qué hermosa exhibición de deliciosos platos! Amo todas las opciones. ¡Gracias por compartir!
Gus dice
de nada Kechi! ¡Espero que encuentres algunas inspiraciones agradables para las fiestas!
Sharon dice
Tantas recetas veganas deliciosas y deliciosas aquí que puedes hacer una comida festiva completa y saludable que sea vegana.
Gus dice
¡Sí! Es muy fácil comer en exceso y ganar algo de peso durante las vacaciones, ¡pero no tiene por qué ser así con estas recetas saludables!
Andrea dice
Primero, tengo familia en Milán. En segundo lugar, mi hermano es vegano, ¡y aprecio mucho estas recetas! ¡Las alcachofas romanas son mis favoritas!
Gus dice
¡Qué genial Andrea! ¡Las alcachofas romanas también son un favorito aquí y están en la temporada! ¡Hemos estado comiendo tantas estas últimas semanas!
Marisa Franca dice
Ya imprimí varias de tus recetas para nuestra cena navideña. ¡Se ven deliciosos! Y como soy italiano, soy muy aficionado a tu pan y postre italiano. Eso definitivamente está en mi agenda. Una gran recopilación de recetas para veganos y no veganos por igual.
Gus dice
Gracias por tu reseña, Marisa. ¡Estamos muy contentos de que esté disfrutando de nuestras recetas italianas! Me alegra saber que planeas hacer algunos de ellos para la temporada navideña. Siempre es divertido mezclar algunos platos veganos con los tradicionales 🙂
Jacqueline Débono dice
Qué gran selección de platos veganos para las fiestas. Tengo muchas ganas de probar esas cebollas rellenas de boletus. ¡Además, el asado vegetariano con nueces y champiñones suena divino!
Gus dice
Gracias por tu reseña Jacqueline! Nos alegra que disfrute de nuestra selección de platos veganos. Si hay algo más que podamos hacer para ayudarlo a pasar las vacaciones, no dude en comunicarse con nosotros.
mahi dice
¡Esto es lo que yo llamo una fiesta! Me encanta la elección de las comidas, ¡tan festivo!
veenaazmanov dice
Cada plato es perfecto y la presentación es excelente. Seguramente es una fiesta.
Gus dice
¡Gracias Veena!
Lucy dice
Qué fantástica variedad de deliciosos alimentos veganos y vegetales para disfrutar en Navidad. No puedo esperar para probarlos, ¡gracias por compartirlos todos!
Andrea dice
¡Guau! ¡Esto es verdaderamente una fiesta! Estoy listo para profundizar en toda esta delicia.
Gus dice
Gracias por tomarse el tiempo para revisar Our Plant-Based World, Andrea! Nos alegra que lo haya disfrutado.
Esperamos que encuentre todas nuestras recetas tan satisfactorias y deliciosas como estas.
Gina dice
¡Qué fiesta más absoluta es esta! ¡Esas cebollas rellenas están llamando mi nombre!
Gus dice
Gina, ¡me alegra mucho saber que te gustan las cebollas rellenas!
Gracias por tomarse el tiempo para escribir una reseña y esperamos volver a verte pronto.
claudia lamascolo dice
¡Maravillosas opciones y me encantan todas, estoy deseando probar!
Gus dice
Hola Claudia, ¡gracias por tu reseña! Estamos muy contentos de que disfrute de nuestra selección y esperamos volver a verle pronto.
Dannii dice
Vaya, qué increíble selección. Esto sería delicioso para veganos y no veganos.
Mandy Applegate dice
¡Me encanta esto y sé que a mis amigos veganos también les encantará!
taly dice
Qué variedad de opciones y qué menú tan completo !!
Gracias por compartir !!